Mexikanische Eier mit Brot

Mexikanische Eier mit Laib

Dieses Rezept für mexikanische Eier aus dem traditionellen Laibbrot aus Dulcesol du wirst es lieben. Eine perfekte Kombination, um ein gutes Mittag- oder Abendessen zu genießen. Sieht es nicht unwiderstehlich aus?
Dies sind die Zutaten und Schritt für Schritt, die Sie benötigen, um dieses Rezept mit Ihrem Brot zuzubereiten Dulcesol Favorit von Dulcesol:

Schwierigkeit: Leicht
: weniger als
0
Protokoll
Zeit

INHALTSSTOFFE

1 Scheibe traditionelles Brot

1 u. Ei

1 u. Tomaten

¼ u. lila Zwiebel

Frischer Koriander

Limettensaft

Sal.

Olivenöl

½ u. Avocado

Creme fraiche

Heiße rote Sauce

VORBEREITUNG

Schneiden Sie mit Hilfe eines Metallrings einige Kreise aus der Brotscheibe. Mit einem Nudelholz zerdrücken und 180 Minuten bei 10 ° C im Ofen rösten.

Die Tomate schälen und in kleine Würfel schneiden und mit der gehackten roten Zwiebel und den gehackten frischen Korianderblättern mischen. Mit etwas Limettensaft, Öl und Salz bestreuen.

Ein Ei in einer Pfanne mit viel Öl anbraten und auf den gerösteten Brotkreis legen.

Mit der gehackten Tomatenmischung, ein paar Scheiben Avocado und etwas würziger roter Sauce und Crème Fraiche servieren.

 

Und jetzt bleibt nur noch dieses köstliche Rezept für mexikanische Eier zu genießen!

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