Cheesecake à la menthe et cupcakes aux truffes Dulcesol

RECETTE EN VEDETTE

Cheesecake à la menthe et à la truffe

Découvrez comment préparer ces délicieux cheescake à la menthe avec les délicieux cupcakes gâteau aux truffes de Dulcesol. C'est une recette facile et dont le résultat est surprenant, on sait que vous les aimerez!

Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir les ingrédients et toutes les informations pour préparer cette recette:

Difficulté: Facile
: moins de
0
procès-verbal
Temps

INGRÉDIENTS

Pour la base de cheesecake:

3 cupcakes gâteaux aux truffes Dulcesol

Pour le cheesecake:

235g. fromage à la crème

170 g. Glace à la menthe

85 g. sucre

5 feuilles de gélatine

170 ml de crème chaude

Pour la décoration:

Chocolat noir fondu

Cupcakes au gâteau aux truffes par Dulcesol

Pépites de chocolat

PRÉPARATION

Pour la base: écraser les cupcakes du gâteau aux truffes Dulcesol, déposer à la base de cercles de service recouverts de papier sulfurisé et réserver au réfrigérateur.

Pour le cheesecake: mélanger le fromage à la crème avec la glace et le sucre, ajouter la crème avec la gélatine et battre à nouveau. Verser sur la base des barres et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Hydratez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 minutes. Après le temps, égouttez et diluez dans la crème chaude.

Pour la décoration: démouler et recouvrir d'un peu de chocolat fondu, une portion de cupcakes Truffle Cake de Dulcesol et copeaux de chocolat.

 

Et savourez le cheesecake de Dulcesol!

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