Tiramisu avec bouchées de cacao

RECETTE EN VEDETTE

Tiramisu avec bouchées de cacao

Découvrez comment préparer ce délicieux tiramisu avec des collations au chocolat de Dulcesol tu vas adorer!
Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir les ingrédients et toutes les informations pour préparer cette recette de tiramisu avec des collations au chocolat de Dulcesol Vous verrez comme c'est facile et quel bon résultat!

Difficulté: Facile
: moins de
0
procès-verbal
Temps

INGRÉDIENTS

Ingrédients

 

Pour la crème au mascarpone:

Les blancs d'œufs 4

Jaunes 4

80 grammes de sucre

500 grammes de fromage mascarpone

 

Pour les couches de gâteau:

12 bouchées de cacao Dulcesol

1 expresso long

 

Pour la décoration:

Poudre de cacao

PRÉPARATION

Pour la crème au mascarpone: fouetter les blancs en neige ferme et les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.

Mélangez les deux avec des mouvements enveloppants jusqu'à obtention d'un mélange homogène et ajoutez le fromage mascarpone petit à petit, en faisant également des mouvements enveloppants. Réservez au frigo.

Pour la base: mouiller le bouchées de cacao Dulcesol avec le café expresso, déposer la moitié sur le fond du plat de service et recouvrir de la moitié de la crème au mascarpone.

Couvrir à nouveau avec les sandwichs étalés dans le café et terminer avec le reste de la crème à décorer à l'aide d'une poche à douille et d'une buse frisée. Saupoudrer de cacao au goût et laisser refroidir avant de servir.

 

Et prêt! Prendre plaisir.

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