Torta solare di zucchero Dulcesol

Torta solare di zucchero Dulcesol

Ne hai voglia? torta con gusto di soli di zucchero Dulcesol? Oggi vi proponiamo una ricetta dolce che unisce la classica cheesecake con l'aggiunta del sapore delle sogliole. 

Segui il passo dopo passo che vi mostriamo qui sotto per godervi questa idea fatta in casa in pochi minuti. Cominciamo!

INGREDIENTI

10 Soles Zucchero Dulcesol

8 Sobaos Dulcesol

500 ml di panna da montare

250 ml di latte parzialmente scremato

125 gr di zucchero bianco

300 gr di formaggio da spalmare

2 bustine di cagliata

5 biscotti

30 g di burro

30 gr di zucchero di canna

Cucchiaino di cannella 1

PREPARAZIONE

Passaggi per realizzare la torta Soles zucchero Dulcesol

prima, dobbiamo preparare la base della nostra torta. Per fare questo, ci separiamo 3 suole Dulcesol e i 8 sobao Dulcesol, li tagliamo a pezzi medi. IL noi maciniamo nel frullatore o nel robot da cucina fino ad ottenere un composto simile a farina e quasi senza grumi. 

 

 Poi, con uno stampo circolare con la base ricoperta di carta da forno, estendiamo le sogliole e i sobao tritati e premere fino a riempire tutti gli spazi. 

Il prossimo passo Sarebbe il ripieno. prendiamo 6 suole Dulcesol, Li tritiamo usando nuovamente il tritatutto e li mettiamo da parte. Mettiamo una casseruola media sul fuoco. Abbiamo lanciato la panna, il latte, i 126 grammi di zucchero bianco, le due buste di cagliata in polvere e il formaggio da spalmare mentre mescoliamo con una frusta. Continuiamo mescolando senza fermarsi a fuoco medio o alto. Quando il composto sarà omogeneo, incorporiamo i 6 soli tritati.

 

Quando cominciano ad apparire le prime bolle ci ritiriamo Togliete la casseruola dal fuoco e versate il composto sulla base che ricopre il fondo dello stampo. In modo che non ci siano bolle d'aria, eleviamo leggermente lo stampo e picchiettarlo delicatamente un paio di volte.  Ora, ricopriamo lo stampo con pellicola trasparente e noi refrigeriamo minimo 3 o 4 ore. 

 

ultimo, per farlo copertura, siamo partiti i biscotti e noi tagliamo un sole a pezzi medi. Mettiamo tutto nel bicchiere del tritatutto insieme allo zucchero di canna, al cucchiaino di cannella e al burro fuso.

 

Estendiamo Distribuite con cura la glassa sulla superficie della torta e…

Pronto! Godere!

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