Tiramisù con bocconcini di cacao

RICETTA IN EVIDENZA

Tiramisù con bocconcini di cacao

Scopri come preparare questo delizioso tiramisù con panini al cioccolato Dulcesol Lo adorerai!
Nel seguente video potete vedere gli ingredienti e tutte le informazioni per preparare questa ricetta del tiramisù con stuzzichini al cioccolato Dulcesol Vedrai quanto è facile e che bel risultato!

difficoltà: Facile
: meno di
0
verbale
Tempo

INGREDIENTI

Ingredienti

 

Per la crema al mascarpone:

Albume d'uovo 4

4 tuorli d'uovo

80 grammi di zucchero

500 grammi di mascarpone

 

Per gli strati di torta:

12 bocconcini di cacao Dulcesol

1 espresso lungo

 

Per la decorazione:

Cacao in polvere

PREPARAZIONE

Per la crema al mascarpone: montare gli albumi a neve ben ferma ei tuorli con lo zucchero fino a quando non raddoppiano di volume.

Mescolare entrambi con movimenti avvolgenti fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungere poco a poco il mascarpone facendo anche movimenti avvolgenti. Riserva in frigo.

Per la base: bagnare il bocconcini di cacao Dulcesol con il caffè espresso, adagiarne metà sulla base del piatto da portata e coprire con metà della crema al mascarpone.

Coprite ancora con i panini spalmati nel caffè e terminate con il resto della crema decorando con l'aiuto di una sac à poche e della bocchetta riccia. Cospargere di cacao a piacere e raffreddare prima di servire.

 

E pronto! Godere.

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