Uova messicane con pagnotta

Uova messicane con pagnotta

Questa ricetta per le uova messicane fatte con il tradizionale pane da pagnotta Dulcesol Lo amerai. Una combinazione perfetta per godersi un buon pranzo o una cena. Non sembra irresistibile?
Questi sono gli ingredienti e il passo dopo passo che ti servirà per preparare questa ricetta con il tuo pane Dulcesol preferito di Dulcesol:

difficoltà: Facile
: meno di
0
verbale
Tempo

INGREDIENTI

1 fetta di pane tradizionale

1 u. uovo

1 u. pomodori

¼ u. cipolla viola

Coriandolo fresco

succo di lime

Sale

Olio d'oliva

½ u. avocado

Crème fraiche

Salsa rossa piccante

PREPARAZIONE

Tagliate qualche cerchio dalla fetta di pane aiutandovi con un anello di metallo. Schiacciare con il mattarello e tostare in forno a 180 ° C per 10 minuti.

Pelate e tritate il pomodoro a cubetti e mescolatelo con la cipolla rossa tritata e le foglie di coriandolo fresche tritate. Condite con un po 'di succo di lime, olio e sale.

Friggere un uovo in una padella con abbondante olio e disporlo sul cerchio di pane tostato.

Servire con il composto di pomodoro tritato, qualche fetta di avocado e un po 'di salsa rossa piccante e creme fraiche.

 

E ora non resta che gustare questa deliziosa ricetta per le uova messicane!

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