DOLCE VITA

Jewel Burger al tartufo Dulcesol

Se ti piace un hamburger con personalità, il Chipotle Cheeseburger Dulcesol è il tuo alleato perfetto. Combina il tocco leggermente piccante e aromatico del pane al chipotle con Dulcesol Con il sapore intenso del formaggio affumicato e la dolcezza della cipolla caramellata. Un mix di sapori che trasforma ogni boccone in un'esperienza unica.

  • L'hamburger rustico di Dulcesol È la base ideale per creare un hamburger esclusivo. La sua consistenza artigianale e il sapore intenso si combinano perfettamente con ingredienti di lusso. Questa proposta, con manzo stagionato, cremoso formaggio Brie e un tocco di tartufo, è puro spettacolo: un hamburger pensato per stupire in qualsiasi competizione culinaria.
Ingrediente principale: hamburger rustico
Difficoltà: EASY
⏱️ Tempo di preparazione: 20 minuti

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INGREDIENTI PER l'hamburger

  • 2 panini rustici per hamburger Dulcesol
  • 2 hamburger di manzo stagionato da 180 g (o mix di Angus)
  • 100 g di formaggio brie
  • 1 uovo (per preparare uova in camicia o fritte a piacere)
  • 1 manciata di rucola fresca
  • 1 cipolla caramellata
  • 2 cucchiai di maionese al tartufo (può essere preparata mescolando la maionese con qualche goccia di olio al tartufo)
  • Sale in fiocchi e pepe nero macinato fresco
  • Una spruzzata di olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

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  1. Caramellare la cipolla: cuocerla a fuoco basso con un po' d'olio finché non diventa dorata e morbida.
  2. Cuocere la carne: rosolare gli hamburger in padella o su una piastra con un filo d'olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe alla fine.
  3. Sciogliere il formaggio: adagiare le fette di Brie sulla carne calda e coprire con una campana o un coperchio per farlo sciogliere.
  4. Tostare il pane: aprire i panini Burger Rustic, spennellarli con un po' di olio d'oliva e tostarli sulla griglia.
  5. Preparare l'uovo: preparare un uovo in camicia o fritto con un tuorlo succoso.
  6. Assembla l'hamburger: spalma la base del panino con la maionese al tartufo, aggiungi la rucola, la carne con il Brie fuso, la cipolla caramellata e l'uovo. Chiudi con il panino e guarnisci con un po' di sale in fiocchi.
  • Un lusso ad ogni morso, con l'irresistibile aroma del tartufo e la cremosità del brie.
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