DOLCE VITA

Cupcakes di biscotti con muffin ripieni di cacao Dulcesol

Ami l'impasto dei biscotti e i cupcake? Allora questa ricetta fa per te. Abbiamo unito il meglio di entrambi i mondi e aggiunto un tocco speciale con i muffin ripieni di cacao di Dulcesol. Questi cupcake sono morbidi, soffici e hanno un irresistibile cuore di cacao. Cominciamo a cucinare!

 

Benefici

  • – La combinazione di impasto per biscotti e muffin ripieni di cacao crea un sapore e una consistenza unici.
  • – Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, questi cupcake sono perfetti per qualsiasi livello di abilità in cucina.
  • – Ideale per feste, riunioni o come dolce regalo.

INGREDIENTI PER I CUPCAKES DI BISCOTTI CON MUFFIN RIPIENI DI CACAO DULCESOL

  • – 1 ½ tazze di burro non salato (a temperatura ambiente)
  • – ¾ di tazza di zucchero di canna scuro (o chiaro, ben compatto)
  • – ¼ di tazza di zucchero semolato
  • – 1 uovo grande (a temperatura ambiente)
  • – 4 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
  • – 2 tazze di farina per tutti gli usi (setacciata e livellata)
  • – 2 cucchiaini di amido di mais
  • – 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • – 1 ¼ cucchiaino di sale
  • – 1 tazza di gocce di cioccolato fondente
  • – 1 confezione di muffin al cacao Dulcesol

PREPARAZIONE

Passi per realizzare i cupcakes di biscotti con muffin ripieni di cacao Dulcesol

  1. Preriscaldate il forno a 180°C (350°F) e disponete i pirottini per cupcake su una teglia.
  2. In una grande ciotola, montare il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
  4. In un'altra ciotola mescolate la farina, l'amido di mais, il bicarbonato e il sale.
  5. Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  6. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
  7. Riempire a metà ogni pirottino per cupcake con l'impasto.
  8. Posizionare un muffin ripieno di cacao Dulcesol al centro di ogni stampo (se necessario, schiacciatelo in modo che non sporga).
  9. Coprire con altro impasto per cupcake fino a riempire ¾ dello stampo.
  10. Cuocere in forno per 18-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel bordo del cupcake non esce pulito.
  11. Lasciare raffreddare completamente prima di decorare.
  • E voilà! Gustatevi questi cupcakes di pasta per biscotti con un cuore di cacao che vi sorprenderanno! Perfetto per qualsiasi festa o semplicemente per coccolarsi. 🍪🍪
 
Consigli
  • - Conservare i cupcake in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni oppure in frigorifero per un massimo di una settimana.
  • - Provate diversi tipi di gocce di cioccolato o aggiungete noci per variare la ricetta.
  • - Decorare con crema al burro, gocce di cioccolato o anche un po' di cacao in polvere per un tocco extra.
 
 
 
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