DOLCE VITA

Biscotti al doppio cacao con crema al cacao Dulcesol

Se ti piace un hamburger con personalità, il Chipotle Cheeseburger Dulcesol è il tuo alleato perfetto. Combina il tocco leggermente piccante e aromatico del pane al chipotle con Dulcesol Con il sapore intenso del formaggio affumicato e la dolcezza della cipolla caramellata. Un mix di sapori che trasforma ogni boccone in un'esperienza unica.

  • Qui il crema di cacao Dulcesol Non è né spalmabile né farcito:
    Costituisce una parte strutturale dell'impasto, apportando grassi, zucchero, cacao e consistenza. Cambia completamente la ricetta.

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⏱️ Tempo di preparazione: 20 minuti di preparazione + 12 minuti di cottura

ingredienti

  • 220 g di crema al cacao Dulcesol
  • 1 uovo
  • 90 g di farina
  • 25 g di cacao in polvere puro
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di zucchero
  • Zucchero a velo per ricoprire

PREPARAZIONE

  1. In una ciotola, mescolare il crema di cacao Dulcesol con l'uovo fino a completo assorbimento.
  2. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
  3. Aggiungere la farina setacciata, il cacao, il lievito e il sale.
  4. Otterrai un impasto denso e appiccicoso. Lascialo rassodare in frigorifero per 20 minuti.
  5. Formare delle palline con le mani leggermente unte.
  6. Ricoprire generosamente con zucchero a velo.
  7. Cuocere in forno a 180°C per 10-12 minuti.
  8. Lasciate raffreddare: sulla superficie si formeranno delle crepe naturali.
  9. Una volta servito, scatta una foto del risultato finale e caricala sui social media, taggando @dulcesol. E allora buon divertimento!
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  • CONSIGLI PER IL SERVIZIO

  • Lasciateli riposare per almeno 15 minuti dopo averli sfornati. L'interno si rapprenderà e la consistenza fondente si intensificherà.

 

Risultato

  • Esterno leggermente croccante, interno denso e umido, dal sapore intenso e profondo.
    Crema al cacao Dulcesol qui non accompagnama definisce piuttosto la consistenza e la struttura del biscotto.
  • Ricorda che puoi trovare altre ricette nel nostro blog. E non dimenticare di condividerlo con noi!
  • Ci auguriamo che questa ricetta vi piaccia tanto quanto noi ci siamo divertiti a crearla. Godere! ✨ Osate provarlo e condividete le vostre foto con noi sui social network utilizzando l'hashtag #DulcesolRicette! 📸✨

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