- Aggiungere il sale marino in fiocchi solo alla fine, in modo che rimanga croccante e crei contrasto.
- La scorza d'arancia deve essere fine e prelevata solo dalla parte esterna, evitando la parte bianca per evitare che diventi amara.
- Servire i grissini poco prima di consumarli per preservare tutta la loro croccantezza originale.
DOLCE VITA
Rosquilleta Dulcesol con cioccolato, arancia e sale
Se ti piace un hamburger con personalità, il Chipotle Cheeseburger Dulcesol è il tuo alleato perfetto. Combina il tocco leggermente piccante e aromatico del pane al chipotle con Dulcesol Con il sapore intenso del formaggio affumicato e la dolcezza della cipolla caramellata. Un mix di sapori che trasforma ogni boccone in un'esperienza unica.
- Quando un prodotto viene abbinato a ingredienti ben scelti, il risultato può essere sorprendente.
- In questa ricetta, ciambelle ai semi di girasole Dulcesol Diventano la base perfetta per uno spuntino creativo in cui la croccantezza del pane, l'intensità del cioccolato e la freschezza dell'arancia si bilanciano con un tocco sottile di sale, creando una proposta originale e deliziosa.
Difficoltà: EASY
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⏱️ Tempo di preparazione: 15 minuti di preparazione
ingredienti
- 8–10 ciambelle ai semi di girasole Dulcesol
- 120 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao)
- 80 ml di panna da montare
- Scorza di 1 arancia
- 1 cucchiaino di succo d'arancia
- Sale marino in scaglie
- Semi di girasole tostati (facoltativo)
- Fette sottili di arancia per guarnire
PREPARAZIONE
- Scaldare la panna senza farla bollire.
- Aggiungere il cioccolato tritato e mescolare fino a completo scioglimento.
- Aggiungere la scorza e il succo d'arancia e mescolare bene fino a ottenere una crema lucida.
- posto ciambelle ai semi di girasole Dulcesol su un vassoio o un piatto lungo.
- Utilizzando un cucchiaio o una sac à poche, aggiungere una linea irregolare di crema al cioccolato su ogni ciambella, lasciando visibile un po' di croccantezza.
- Cospargere leggermente con sale marino in fiocchi e, se si desidera una consistenza più consistente, aggiungere qualche seme di girasole tostato.
- Guarnire con una fettina sottile di arancia o con un po' di scorza grattugiata appena prima di servire.
-
CONSIGLI PER IL SERVIZIO
Risultato
- Il risultato è uno snack originale ed equilibrato, perfetto da condividere o da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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