Tiramisu com picadas de cacau

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Tiramisu com picadas de cacau

Descubra como preparar este delicioso tiramisu com sanduíches de chocolate da Dulcesol Você vai adorar!
No vídeo a seguir você confere os ingredientes e todas as informações para preparar essa receita de tiramisu com salgadinhos de chocolate da Dulcesol Você verá como é fácil e que bom resultado!

Dificuldade: Fácil
: Menos de
0
atas
Tempo

INGREDIENTES

Ingredientes

 

Para o creme mascarpone:

Ovos brancos 4

Gemas 4

80 gramas de açúcar

500 gramas de queijo mascarpone

 

Para as camadas do bolo:

12 mordidas de cacau Dulcesol

1 expresso longo

 

Para decoração:

Cacau em pó

PREPARAÇÃO

Para o creme mascarpone: Bata as claras em neve e as gemas com o açúcar até dobrarem de volume.

Misture ambos com movimentos envolventes até obter uma mistura homogênea e adicione o queijo mascarpone aos poucos fazendo movimentos envolventes. Reserve na geladeira.

Para a base: molhar o mordidas de cacau de Dulcesol com o café expresso, coloque a metade no fundo da travessa e cubra com a metade do creme de mascarpone.

Cubra novamente com os sanduíches espalhados no café e finalize com o restante do creme decorando com a ajuda de um saco pasteleiro e bico encaracolado. Polvilhe o cacau a gosto e deixe esfriar antes de servir.

 

E pronto! Apreciar.

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