VIDA DOCE

Hambúrguer Churrasco Rústico Dulcesol

Se você gosta de um hambúrguer com personalidade, o Chipotle Cheeseburger Dulcesol é o seu aliado perfeito. Combina o toque levemente picante e aromático do pão chipotle com Dulcesol Com o sabor intenso do queijo defumado e a doçura da cebola caramelizada. Uma mistura de sabores que transforma cada mordida em uma experiência única.

  • O Pão de Hambúrguer Rústico de DulcesolCom sua textura espetacular, é a base perfeita para um hambúrguer que brinca com contrastes gourmet. Eis uma criação surpreendente: um coração tenro de queijo Camembert caramelizado, notas defumadas, flor de sal... perfeito para conquistar todos os paladares!
Ingrediente principal: pão de hambúrguer rústico
Dificuldade: Fácil
⏱️ Tempo de preparo: Minutos 30

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INGREDIENTES PARA o hambúrguer

  • 4 pães de hambúrguer rústicos Dulcesol
  • 200 g de carne moída (de alta qualidade)
  • Sal defumado e pimenta-do-reino
  • 4 fatias de queijo Camembert
  • 1 colher de chá de xarope de bordo ou mel
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 4 folhas de alface baby (ou rúcula)
  • 4 colheres de sopa de molho barbecue caseiro
  • 2 colheres de sopa de manteiga para torrar

PREPARAÇÃO

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  1. Em uma frigideira em fogo médio, derreta uma colher de sopa de manteiga, adicione a cebola e o açúcar mascavo e cozinhe até dourar e ficar macio (8 a 10 minutos). Reserve.
  2. Na mesma panela, coloque as fatias de camembert e adicione uma gota de xarope de bordo ou mel em cada uma. Cozinhe por 1 a 2 minutos de cada lado, até derreter levemente e caramelizar levemente.
  3. Forme quatro hambúrgueres com a carne, tempere com sal e pimenta e cozinhe em uma panela quente por 3 a 4 minutos de cada lado (ou até o ponto desejado).
  4. Espalhe manteiga na parte interna do pão e toste levemente, até obter uma superfície dourada.
  5. Monte o hambúrguer nesta ordem: base do pão com um pouco de molho barbecue, alface americana, carne, fatia de camembert caramelizada, cebola caramelizada e uma camada final de molho barbecue por cima do pão.
  6. Sirva com chips de legumes ou batatas fritas ao ar.
  • Texturas incríveis, sabor intenso e uma combinação de sabores doces, salgados e defumados que elevam este hambúrguer a outra dimensão: pura elegância rústica!
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