VIDA DOCE

Cheesecake de creme de avelã com palmiers Dulcesol

Se você gosta de um hambúrguer com personalidade, o Chipotle Cheeseburger Dulcesol é o seu aliado perfeito. Combina o toque levemente picante e aromático do pão chipotle com Dulcesol Com o sabor intenso do queijo defumado e a doçura da cebola caramelizada. Uma mistura de sabores que transforma cada mordida em uma experiência única.

  • Se você adora cheesecake e o sabor irresistível do creme de avelã, esta receita vai te conquistar desde a primeira mordida. Cremoso, rico e com uma base crocante de palmier, este cheesecake... Creme de avelã E as palmeritas são perfeitas para surpreender em qualquer celebração ou para se dar um mimo doce.
  • A combinação do creme de avelã Dulcesol E as palmeritas clássicas criam uma sobremesa espetacular, fácil de preparar e com um resultado digno de uma confeitaria.
Ingrediente principal: creme de avelã doce
Dificuldade: Fácil
⏱️ Tempo de preparo: 2 horas

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INGREDIENTES

  • Para a base

    • 150 g de palmeiras
    • 65 g de manteiga derretida

     

  • Para o cheesecake

    • 675 g de cream cheese Filadélfia
    • 4 ovos tamanho L
    • 375 g de creme líquido para bater
    • 70g de açúcar
    • 20 g de amido de milho ou farinha
    • 300 g de Creme de avelã Dulcesol
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

     

  • Para decorar

     

PREPARAÇÃO

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  1. Esmague os palmiers até obter uma textura de migalhas finas. Misture-os com a manteiga derretida e cubra o fundo da forma, pressionando firmemente para compactar.
  2. Adicione o queijo creme, os ovos, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho, o creme de avelã, o sal e a baunilha ao liquidificador ou processador de alimentos. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Despeje a mistura sobre a base e asse a 200°C (390°F) em forno convencional (calor superior e inferior, sem ventilador) por aproximadamente 50 minutos. Se a superfície começar a dourar demais, cubra a torta com um pouco de papel alumínio ou papel manteiga.
  4. Após assar, deixe o cheesecake no forno desligado por 1 hora. Em seguida, deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira durante a noite para obter a textura perfeita.
  5. Antes de servir, adicione algumas colheradas de creme de avelã por cima e decore com alguns palmiers para dar o toque final.

Resultar

  • O resultado é um cheesecake ultracremoso com um sabor intenso de avelãs E uma base crocante que complementa perfeitamente o recheio cremoso. Cada mordida combina a textura irresistível do cheesecake com o toque doce e delicado dos palmiers ❤️
  • Para ver a receita passo a passo, clique aqui. aqui.
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💡 Dica

  • Para uma textura ainda mais cremosa, utilize todos os ingredientes à temperatura ambiente antes de misturar. E se quiser realçar ainda mais o sabor, pode servir cada porção com uma colherada de creme de avelã morno por cima.
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