VIDA DOCE

Cheesecake vegano de abóbora com croissants de cacau Dulcesol

Este cheesecake vegano de abóbora é uma delícia que não precisa ser assada e combina a cremosidade da abóbora com a textura crocante dos croissants de abóbora e cacau. Dulcesol. Ideal para surpreender seus convidados com uma sobremesa saudável e deliciosa.

✨Benefícios ✨
  • Este cheesecake é vegano e não precisa ser assado, o que o torna uma opção mais saudável em comparação aos cheesecakes tradicionais.
  • Não requer cozimento, o que simplifica o processo e economiza tempo.
  • A combinação de croissants de abóbora e cacau oferece um sabor único e delicioso.
Ingrediente principal: Petit croissants cacau
Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES PARA O CHEESECAKE VEGANO DE ABÓBORA COM CROISSANTS DE CACAU DULCESOL

  • Base:
  • 1 pacote de petit croissants de cacau Dulcesol
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  •  
  • Enchimento:
  • 1 ½ xícaras de castanhas de caju cruas (deixadas de molho em água quente por 1 hora)
  • 1 limão (suco)
  • ⅓ xícara de leite de coco (pode ser light ou sem açúcar)
  • 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco derretido)
  • ⅓ xícara de néctar de agave light (ou xarope de bordo)
  • ⅓ xícara de purê de abóbora
  • 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

PREPARAÇÃO

Passos para fazer o cheesecake vegano de abóbora com croissants de cacau Dulcesol

  1. Para preparar a base tesmague os petit croissants de cacau Dulcesol em um processador de alimentos até obter migalhas finas.
  2. Misture as migalhas com o óleo de coco derretido e pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo falso. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
  3. Em seguida, para o recheio, escorra as castanhas de caju deixadas de molho e coloque-as em um liquidificador potente.
  4. Adicione o suco de limão, o leite de coco, o azeite de oliva, o néctar de agave, o purê de abóbora, o tempero para torta de abóbora e o extrato de baunilha.
  5. Bata até ficar homogêneo e cremoso, ajustando a doçura a gosto.
  6. Para montar o cheesecake, despeje o recheio sobre a base do croissant e alise a superfície com uma espátula.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 a 6 horas ou até ficar firme.
  8. Desenforme o cheesecake e decore com chantilly de coco e nozes caramelizadas, se desejar.
  • E voilà! Aproveite este cheesecake vegano de abóbora com croissants de cacau da Dulcesol, uma combinação perfeita de sabores e texturas!✨
 
dicas
  • Não se esqueça de deixar as castanhas de caju de molho em água quente para obter uma textura mais cremosa.
  • Prove o recheio antes de despejá-lo sobre a base e ajuste a doçura de acordo com sua preferência.
  • Adicione um toque especial decorando com chantilly de coco e nozes caramelizadas.
 
 
 
Lembre-se que você pode encontrar mais receitas em nosso blog. E não se esqueça de compartilhar conosco!
 
  • Esperamos que você goste desta receita tanto quanto nós gostamos de criá-la. Aproveitar! ✨ Atreva-se a experimentar e compartilhe suas fotos conosco nas redes sociais usando a hashtag #DulcesolReceitas! 📸✨
  •  
  • O que você acha desta receita? Você tem alguma outra ideia criativa para usar os produtos? Dulcesol? Deixe seus comentários abaixo! 👇

Procurando por algo?

categoria:

Inscreva-se no Sweet Life

e lhe damos nosso e-book com nossa melhor seleção de receitas.

Você fez a receita?

Compartilhe sua experiência nas redes sociais, usando a hashtag #dulcesol
@dulcesol
Instagram Facebook f Tiktok