VIDA DOCE

Pão brioche fatiado Dulcesol com frango crocante

Se você gosta de um hambúrguer com personalidade, o Chipotle Cheeseburger Dulcesol é o seu aliado perfeito. Combina o toque levemente picante e aromático do pão chipotle com Dulcesol Com o sabor intenso do queijo defumado e a doçura da cebola caramelizada. Uma mistura de sabores que transforma cada mordida em uma experiência única.

  • El Pão Brioche Fatiado DulcesolCom sua textura macia e levemente adocicada, é perfeita para reinventar um hambúrguer em um formato de sanduíche gourmet. Nesta receita, transformamos em um brioche tostado recheado com frango suculento e crocante, um molho cremoso especial e um toque fresco e crocante. Uma opção intensa e equilibrada com aquela qualidade irresistível que lembra os hambúrgueres mais cobiçados.

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⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos de preparação

ingredientes

  • 6 fatias de pão
  • Molde para Brioche Dulcesol
  • 2 pechugas de frango
  • 80 g de farinha
  • 1 huevo
  • 100 g de panko ou farinha de rosca grossa
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda suave
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de pepino picado finamente
  • Alface iceberg, cortada em juliana fina.
  • Picles fatiados
  • Queijo cheddar fatiado

PREPARAÇÃO

  1. Corte os peitos de frango em filés do tamanho de uma fatia de brioche e tempere com sal e pimenta.
  2. Passe o frango na farinha, depois no ovo batido e, por fim, na farinha panko, pressionando firmemente para obter uma cobertura crocante.
  3. Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante por fora e suculento por dentro. Escorra em papel toalha.
  4. Misture todos os ingredientes do molho até obter um creme homogêneo.
  5. Toste levemente as fatias de Pão Brioche Fatiado Dulcesol em uma panela para realçar sua textura.
  6. Espalhe uma camada generosa de molho na base, adicione o frango quente, coloque uma fatia de queijo cheddar por cima para que derreta ligeiramente, acrescente alface fresca e picles.
  7. Cubra com outra fatia de brioche e pressione levemente antes de servir.
  8. Após servir, tire uma foto do resultado final e publique nas redes sociais, marcando a pessoa. @dulcesol. Então, aproveite!
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  • DICAS DE SERVIR

  • Sirva logo após a montagem para apreciar o contraste entre os brioche Frango tostado e crocante com molho cremoso. Adicione algumas gotas de molho picante ou um toque de cebola crocante.

 

Resultar

  • Um sanduíche poderoso e equilibrado: brioche Frango extra crocante, dourado e macio, queijo derretido e um molho cremoso com notas agridoces. Uma combinação intensa e viciante que transforma o pão brioche fatiado. Dulcesol Em uma experiência gastronômica de rua de alta qualidade.
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