1. Misture a maionese com o creme de pistache, algumas gotas de limão e pimenta-do-reino.
2. Faça um círculo na parte superior do pão e retire um pouco do miolo. Espalhe manteiga por dentro e toste.
3. Frite os ovos até que as gemas estejam moles. Reserve-os.
4. Forme duas bolas de carne e achate-as numa chapa quente, depois tempere com sal e pimenta. Quando estiverem quase cozidas, vire-as e coloque fatias de queijo cheddar por cima.
5. Na base do pão hambúrguer duplo Adicione maionese de pistache, picles, uma dupla camada de queijo cheddar derretido, bacon crocante e cebola caramelizada.
6. Coloque a fatia de pão de cima por cima e insira o ovo no buraco.
7. Polvilhe com pistaches picados.

Resultar

• Um hambúrguer verdadeiramente único, onde o pão lembra um pequeno vulcão. Ao cortar ou furar o ovo, a gema escorre lentamente, impregnando a carne, o queijo e a maionese de pistache, criando um efeito impressionante. O toque de creme de pistache adiciona uma cremosidade inesperada que combina surpreendentemente bem com o bacon e o cheddar, sem ser excessivamente doce. 

💡 Dica

• O buraco de frigideira dupla para hambúrguer Deve ter o tamanho exato para o ovo de codorna, de forma que se encaixe perfeitamente e não escorregue.
• Sirva com batatas fritas finas ou batatas fritas grandes para realçar o estilo de comida de rua. E não se esqueça de ter cuidado ao tostar as batatas. Panela dupla para hambúrguer DulcesolNão ultrapasse o limite de tempo!
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