VIDA DOCE

Tanghulu é uma sobremesa chinesa que ganhou popularidade em todo o mundo graças à sua aparência brilhante e sabor delicioso. Tradicionalmente, é composto por frutas cobertas com caramelo cristalizado. Apresento aqui uma versão rápida e fácil usando frutas cristalizadas.

Ingrediente principal: -

Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES PARA O DULCESOL TANGHULU

• Frutas 
• 200g de açúcar
• 100 ml de água
• Espetos

PREPARAÇÃO

Passos para fazer o Tanghulu Dulcesol

1. Passe o frutas em palitos de espetos. Certifique-se de deixar espaço entre cada pedaço de fruta.
2. Em uma panela, misture o açúcar e o água. Aqueça em fogo médio-alto sem mexer até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver. Continue cozinhando até doce atingir uma cor dourada clara.
3. Mergulhe rapidamente os espetos de frutas no doce quente, certificando-se de cobri-los completamente. Deixe escorrer o excesso de caramelo antes de colocar os espetos em uma bandeja forrada com papel manteiga.
4. Deixe os espetos esfriarem à temperatura ambiente até que doce endurece e fica crocante.

• Aproveite este Tanghulu Dulcesol e surpreenda a todos com uma sobremesa brilhante e deliciosa! Perfeito para compartilhar em qualquer ocasião especial.

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