VIDA DOCE

Bolo de cenoura com tortilhas de trigo Dulcesol

Você ama bolo de cenoura? Então esta receita é perfeita para você! Vamos preparar um bolo de cenoura irresistível usando as panquecas Dulcesol como base. Esta combinação única irá surpreendê-lo com seu sabor e textura. Vamos assar!

Ingrediente principal: Tortilhas de trigo Dulcesol
Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES PARA O BOLO DE CENOURA COM TORTILHAS DE TRIGO DULCESOL

  • 2 pacotes de tortilhas de trigo Dulcesol
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 4 ovos grandes (em temperatura ambiente)
  • 2 colheres de chá de extrato puro de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 XNUMX/XNUMX colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada moída
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas (opcional)
  • Para a cobertura de cream cheese:
  • 1 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • 2 pacotes de cream cheese (em temperatura ambiente)
  • 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de chá de extrato puro de baunilha

PREPARAÇÃO

Passos fazer bolo de cenoura com panquecas Dulcesol

  1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F), unte e enfarinhe duas formas de bolo de 23 cm (9 polegadas).
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar granulado e o óleo vegetal até ficar homogêneo.
  3. Adicione os ovos um por um, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha.
  4. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal. Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura de açúcar e óleo.
  5. Adicione as cenouras raladas e as nozes picadas, se usar, e misture bem.
  6. Esfarele as tortilhas de trigo Dulcesol e adicione-os à mistura.
  7. Divida a massa entre as duas formas e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  8. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  9. Adicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha e misture bem até obter uma consistência lisa.
  10. Depois que os bolos estiverem completamente frios, coloque uma camada de bolo em um prato de servir e cubra com uma camada de cobertura.
  11. Coloque a segunda camada de bolo por cima e cubra todo o bolo com o restante da cobertura.
  12. Decore com nozes picadas, se desejar.

E voilà! ¡Desfrute destas deliciosas torrijas com pão luche Dulcesol e surpreende a todos!

 

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