VIDA DOCE

Embrulhe Dulcesol com ovo e cogumelos
  • Nesta receita, o wraps de trigo Dulcesol Elas se transformam em uma base tostada que serve de suporte crocante para uma combinação cremosa e aromática. Sua textura macia e flexível — feita com farinha de trigo e óleo de girassol com alto teor oleico — permite que seja trabalhada além do formato tradicional, adicionando estrutura e sabor ao conjunto.
  • O contraste entre o ovo cremoso, os cogumelos salteados e o toque de trufa cria um prato elegante, intenso e cheio de nuances.
Ingrediente principal: wraps de trigo Dulcesol
Dificuldade: Fácil
⏱️ Tempo de preparo: Minutos 20

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INGREDIENTES

  • 2 wraps de trigo Dulcesol
  • Ovos 3
  • 150 g de cogumelos
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1 colher de chá de óleo de trufa (opcional, mas recomendado)
  • Sal e pimenta
  • Cebolinhas frescas

PREPARAÇÃO

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  1. Corte o embrulha Corte-os ao meio ou em quartos e toste-os no forno ou na frigideira até ficarem dourados e ligeiramente crocantes.
  2. Limpe e fatie os cogumelos. Refogue-os em uma frigideira com manteiga ou azeite até ficarem dourados.
  3. Bata levemente os ovos e cozinhe-os em fogo muito baixo, mexendo sempre, até obter uma textura cremosa e homogênea.
  4. Adicione os cogumelos aos ovos e misture delicadamente.
  5. Coloque o embrulha Toste o pão no prato e espalhe a mistura de ovos e cogumelos por cima.
  6. Adicione algumas gotas de óleo de trufa para realçar o aroma.
  7. Finalize com cebolinha fresca picada e uma pitada de pimenta.
  8. Sirva imediatamente para apreciar o contraste entre o crocante e o cremoso.
  9. Após servir, tire uma foto do resultado final e publique nas redes sociais, marcando a pessoa. @dulcesol. Então, aproveite!

Resultar

  • Um prato sofisticado e cheio de nuances onde o embrulho Deixa de ser uma simples base e torna-se um elemento textural fundamental. O ovo cremoso confere suavidade, os cogumelos dão profundidade e o toque de trufa eleva o prato a uma experiência gastronômica mais requintada.
  • Perfeito para um brunch, um jantar leve ou uma receita rápida com resultados incríveis.
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