Cheescake para Halloween

Se acerca Halloween, la noche más terrorífica del año ¡lo sabemos! Por eso hemos preparado estas deliciosas Cheescake con calabaza, decoradas para la ocasión ¡Te van a encantar! Descubre cómo hemos elaborado esta receta dulce, los ingredientes que te harán falta y cómo hacer para decorarlas modo Halloween. No te pierdas el paso a paso en nuestro siguiente vídeo.
Entre otros ingredientes, necesitarás los deliciosos rosegones de Dulcesol ¿No los has probado todavía? ¡Esta es una magnífica ocasión! ¿La preparamos?

Ingrediente principal:
Rosegones Dulcesol

Dificultad: Fácil

: menos de

minutos

Tiempo

INGREDIENTES

Para la base:

200 gramos rosegones Dulcesol con almendras

75 gramos mantequilla

Para el relleno:

200 gramos nata líquida

200 gramos calabaza cocida

200 gramos queso crema

50 gramos azúcar blanco

50 gramos azúcar moreno de caña

6 hojas de gelatina neutra

Colorante alimenticio

Chocolate negro fundido

PREPARACIÓN

Esta receta es realmente fácil de preparar y es ideal para disfrutarla la noche de Halloween con la familia o los amigos. En el vídeo puedes ver el paso a paso para preparar esta deliciosa receta de cheescake para Halloween. ¡Te va a encantar el resultado! ¿Te animas?

Elaboración:

Triturar los rosegones de Dulcesol con la mantequilla y reservar.

Hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.

Calentar la nata en el microondas y disolver las hojas de gelatina escurridas.

Batir la nata líquida junto con la calabaza cocida, el queso crema y la mezcla de azúcares.

Agregar unas gotas de colorante naranja hasta conseguir el color deseado.

En unos aros cubiertos con papel de horno montar la base con los rosegones Dulcesol triturados. Apretar con la ayuda de una cuchara.

Verter en el mismo aro la mezcla líquida y reservar en el refrigerador 2 horas.

Desmoldar, retirar el papel y decorar con chocolate fundido.

¡Así de fácil!