Tarta de croissants Dulcesol y frutas

Pasos para hacer la tarta de croissants Dulcesol y frutas

1. Preparar la base: Coloca los croissants Dulcesol en un molde desmontable, cubriendo toda la base. Puedes cortarlos por la mitad si es necesario para que encajen bien.
2. Preparar la crema: En un bol, bate el queso crema con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave. En otro bol, monta la nata hasta que esté firme. Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes para mantener la esponjosidad.
3. Montar la tarta: Vierte la crema sobre la base de croissants Dulcesol y alisa la superficie con una espátula. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas para que la crema se asiente bien.
4. Decorar y servir: Lava y corta las frutas frescas al gusto. Decora la tarta con las frutas y, si lo deseas, añade un poco de mermelada de frutas para darle un toque extra de sabor. Añade unas hojas de menta para un toque fresco y decorativo. Sirve la tarta bien fría y disfruta de este postre refrescante y delicioso.