Tiramisú con bocaditos de cacao

RECETA DESTACADA

Tiramisú con bocaditos de cacao

Descubre cómo preparar este delicioso tiramisú con bocaditos de chocolate de Dulcesol ¡te va a encantar!
En el siguiente vídeo podéis ver los ingredientes y toda la información para poder preparar esta receta de tiramisú con bocaditos de chocolate de Dulcesol ¡Ya verás qué fácil y qué buen resultado!

Dificultad: Fácil
: menos de
0
minutos
Tiempo

INGREDIENTES

Ingredientes

 

Para la crema de mascarpone:

4 claras de huevo

4 yemas de huevo

80 gramos azúcar

500 gramos queso mascarpone

 

Para las capas de bizcocho:

12 bocaditos de cacao Dulcesol

1 Café expresso largo

 

Para la decoración:

Cacao en polvo

PREPARACIÓN

Para la crema de mascarpone: montar las claras a punto de nieve y las yemas con el azúcar hasta doblar su volumen.

Mezclar ambas con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea e ir añadiendo el queso mascarpone de poco en poco también realizando movimientos envolventes. Reservar en la nevera.

Para la base: mojar los bocaditos de cacao de Dulcesol con el café expresso, colocar la mitad en la base de la fuente de presentación y cubrir con la mitad de crema de mascarpone.

Volver a cubrir con los bocaditos untados en café y terminar con el resto de la crema decorando con ayuda de una manga pastelera y boquilla rizada. Espolvorear cacao al gusto y enfriar antes de servir.

 

¡Y listo! A disfrutarla.

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