Napolitanas de tortillas Dulcesol

Pasos para hacer las napolitanas de tortilla Dulcesol

Preparar la fajita. Colocaremos la tortita de trigo Dulcesol sobre una superficie plana y limpia.

Añadir el chocolate. Colocaremos unas onzas de chocolate negro en el centro de la tortita. Podemos ajustar la cantidad según nuestros gustos.

Enrollar la tortilla. Doblaremos los extremos de la tortilla hacia el centro y luego enrollaremos desde un lado hasta formar una especie de cilindro, asegurándonos que el chocolate quede bien envuelto.

Pintar con huevo. Con una brocha de cocina, pintaremos la superficie de las tortillas enrolladas con huevo batido. Esto les dará un acabado dorado y crujiente.

Cocinar las napolitanas. Podemos cocinar de tres maneras las napolitanas. La primera es en la freidora de aire. Necesitaremos  precalentarla  a 160ºC y cocinaremos durante 3 minutos. La segunda opción, si decidimos hacerlas en una sartén o en la tostadora, tendremos que cocinarlas hasta que estén crujientes y doradas. Por el contrario, si las hacemos en el horno, lo tendremos que precalentar a 160ºC y cocinaremos durante 10 minutos, vigilando de cerca para evitar que se quemen.

Finalmente, cuando estén hechas nuestras napolitanas las  decoraremos (opcional). Podemos espolvorear con fideos de chocolate negro sobre las napolitanas recién hechas, azúcar glas o lo que más nos guste. 

Consejos para las napolitanas de tortillas Dulcesol

Variedad de rellenos. Puedes experimentar con diferentes rellenos como la crema de Topcao  Dulcesol o la crema de Topcao de leche y avellana Dulcesol. 

Alternativa sin huevo. Si prefieres no usar huevo, puedes pintar las tortillas con un poco de aceite de coco o leche para un acabado similar.

¡Listo! Las napolitanas de tortillas Dulcesol son tan deliciosas que una vez pruebes una, no podrás parar.  Y si te has quedado con ganas de cocinar más y quieres probar otras recetas, te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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¡A disfrutar!