СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ

Фисташковые финансисты Dulcesol с сердечком из белого шоколада

Если вам нравится бургер с индивидуальностью, то Чипотле Чизбургер Dulcesol Ваш идеальный союзник. Он сочетает в себе лёгкую остроту и аромат хлеба чипотле с Dulcesol С насыщенным вкусом копчёного сыра и сладостью карамелизированного лука. Сочетание вкусов, которое превращает каждый кусочек в уникальное наслаждение.

  • Иногда один-единственный ингредиент вдохновляет на создание блюд, обладающих собственной индивидуальностью. Фисташковый крем Dulcesol Обладает насыщенным, сливочным и ароматным вкусом, который идеально сочетается с изысканными кондитерскими изделиями.
  • В этом рецепте мы используем его для приготовления фисташковых пирожных «финансье» с тающей во рту начинкой из белого шоколада. Эти пирожные рассчитаны на двоих и являются изысканным, но доступным десертом. Идеально подходят к кофе или в качестве завершающего штриха к особому блюду.
Основной ингредиент: фисташковый крем Sweetsol
Сложность: ЛЕГКО

rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit Tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

⏱️ Время приготовления: 35 минут на подготовку

ингредиенты

  1. 100 г фисташкового крема Dulcesol
  2. 80 г муки
  3. 60 г молотого миндаля
  4. 120 г сахара
  5. 100 г яичных белков (примерно 3 шт.)
  6. 100 г топленого масла (или растопленного несоленого сливочного масла)
  7. Щепотка соли
  8. 80–100 г кусочков белого шоколада
  9. 20 мл жидких сливок
  •  

  • назначение роли

  • Человек 1 – Фисташковое тесто и смесь
  • Человек 2 – Растопленный и запеченный шоколад

     

ПОДГОТОВКА

  • Этап 1 – Подготовка
  • Человек 1:
  1. В большой миске смешайте муку, молотый миндаль, сахар и соль.
  2. Добавьте яичные белки и взбейте до однородной массы.
  3. Включает в себя Фисташковый крем Dulcesol и перемешивать до однородной массы.
  4. Добавьте растопленное масло и аккуратно перемешайте до однородной массы.
  • Человек 2:
  1. Нагрейте сливки в кастрюле, не доводя до кипения.
  2. Снимите с огня и добавьте измельченный белый шоколад.
  3. Перемешивайте до получения однородной кремообразной смеси.
  4. Переложите в небольшую миску и оставьте при комнатной температуре.
  5. Подготовьте формы для пирожных «финансье» (слегка смажьте их маслом, если они не имеют антипригарного покрытия).
  • Этап 2 – Финал (Сет)
  1. Разделите тесто по формам, заполнив их на ¾ объема.
  2. С помощью маленькой ложки вдавите немного белого шоколадного крема (примерно 2–3 г) в центр каждого пирожного «финансье», сделав небольшое углубление. Крем не должен доходить до края.
  3. Выпекайте при 180°C до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми, а середина не станет плотной, но при этом останется слегка податливой.
  4. Выньте из духовки и дайте остыть 5 минут, прежде чем вынимать из формы.
  5. После подачи на стол сфотографируйте готовое блюдо и выложите фотографию в социальные сети, отметив автора. @dulcesol. Тогда наслаждайтесь!
  •  

  • СОВЕТЫ ПО ПОДАЧЕ

  • Подавайте теплыми, с красными ягодами или шариком ванильного мороженого. Для компании можно выложить на доску или центральную тарелку и подать со свежим кофе или легким травяным чаем.
  •  

Результат

  • Финансье с нежной текстурой, глубоким фисташковым ароматом, дополненным тающей во рту сердцевиной из белого шоколада. При надкусывании жидкая начинка создает удивительный и завораживающий контраст температур и текстур.
  • Напоминаем, что больше рецептов вы найдете в нашем блог. И не забудьте поделиться этим с нами!
  • Мы надеемся, что вам понравится этот рецепт так же, как нам понравилось его создавать. Наслаждаться! ✨ Не бойтесь попробовать и поделитесь с нами своими фотографиями в социальных сетях, используя хэштег #DulcesolРецепты! 📸✨

Вы что-то ищете?

Категория:

Подпишитесь на Sweet Life

и мы дарим вам нашу электронную книгу с лучшими рецептами.

Вы приготовили рецепт?

Поделитесь своим опытом в социальных сетях, используя хэштег #dulcesol
@dulcesol
Instagram facebook е TikTok