СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ

Сочетание анчоусов и мелкой рыбы на хрустящем тосте Dulcesol
  • Существуют сочетания, являющиеся частью кулинарной традиции, которые, используя всего несколько ингредиентов, позволяют добиться восхитительного вкуса. Классическое сочетание сочетание анчоуса и малькаСочетание насыщенного вкуса анчоусов и свежести маринованной мелкой рыбы создает простое, элегантное и идеальное блюдо для компании.
  • В этом рецепте главным ингредиентом является... нарезанный хлеб Dulcesolкоторый при обжаривании приобретает хрустящую и легкую текстуру, идеально подходящую в качестве основы для гарнира из смеси заправленных помидоров, маринованных огурцов и морского контраста из анчоусов и мелкой рыбы.
  • Простая в приготовлении закуска тапа, идеально подходящая для дружеской встречи, особого ужина или просто для того, чтобы насладиться вкусным кусочком в любое время.
⏱️ Время приготовления: 15 минут

rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit Tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Ингредиенты на 8 порции

  • 4 ломтиков нарезанного хлеба Dulcesol
  • 8 анчоусов
  • 8 анчоусов в уксусе
  • 150 г тертых или консервированных томатов
  • 3-4 крупных корнишона
  • Цедра половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

  1. Нарежьте ломтиками нарезанный хлеб Dulcesol Разрежьте пополам, чтобы получить восемь тостов.
  2. Слегка смажьте хлеб оливковым маслом и поджарьте его в духовке или аэрогриле около 5 минут при температуре 180ºC до золотистой и хрустящей корочки.
  3. Для приготовления заправки из помидоров смешайте ее с оливковым маслом, перцем и лимонной цедрой, чтобы придать блюду свежесть и аромат.
  4. Нарежьте маринованные огурцы на мелкие кусочки.
  5. Для приготовления каждого тоста положите основу из приправленных томатов, анчоус в уксусе и еще один анчоус.
  6. В завершение посыпьте сверху нарезанными маринованными огурцами и, при желании, сбрызните небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
  7. Подавайте немедленно и наслаждайтесь этим сочетанием вкусов.

Результат

  • Рецепт, объединяющий традиции и простоту в одном кусочке. Интенсивность вкуса анчоусов уравновешивается свежим оттенком маринованной мелкой рыбы, а помидоры, лимон и корнишоны добавляют кислинку и свежесть. Хрустящая основа нарезанный хлеб Dulcesol Это завершает легкий, вкусный и самобытный набор закусок.
  • Напоминаем, что больше рецептов вы найдете в нашем блог. И не забудьте поделиться этим с нами!
  • Мы надеемся, что вам понравится этот рецепт так же, как нам понравилось его создавать. Наслаждаться! ✨ Не бойтесь попробовать и поделитесь с нами своими фотографиями в социальных сетях, используя хэштег #DulcesolРецепты! 📸✨

Вы что-то ищете?

Категория:

Подпишитесь на Sweet Life

и мы дарим вам нашу электронную книгу с лучшими рецептами.

Вы приготовили рецепт?

Поделитесь своим опытом в социальных сетях, используя хэштег #dulcesol