СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ

• Этап 1 – Начальная подготовка
• Человек 1:

1. Разогрейте духовку до 180°F.
2. Отрежьте верхнюю часть кексы как будто это была "крышка".
3. Слегка опустошите внутреннюю часть, оставив твердое основание.

• Человек 2:

1. Измельчите шоколад.
2. Подготовьте все ингредиенты для сливок (молоко, яйцо, сахар, кукурузный крахмал, темный шоколад и т. д.). Крем из лесного ореха).

• Этап 2 – Приготовление крема
• Человек 1:

Дождитесь этой фазы.

1. Подготовьте противень.

• Человек 2:

1. Смешайте яичные желтки с сахаром и кукурузным крахмалом.
2. Нагревайте молоко, не доводя его до кипения.
3. Добавьте молоко в смесь и снова поставьте на огонь.
4. Перемешивайте до загустения.
5. Снимите с огня, добавьте шоколад, ореховый крем и щепотку соли.
6. Смешивайте до получения однородного и блестящего крема.

• Этап 3 – Наполнение (затвердевание)
• Вы оба наполните кексы еще горячими сливками.
• Наденьте "крышку" на кекс обратно, слегка наклонив его.
• Посыпьте сверху орехами.
• Этап 4 – Хрустящая и запеченная корочка
• Человек 1:

1. Разогрейте духовку до 180°F.
2. Срежьте верхушки кексов, как будто это «крышка».
3. Слегка опустошите внутреннюю часть, оставив твердое основание.

• Человек 2:

1. Подготовьте тарелки к подаче.
2. После подачи на стол сфотографируйте готовое блюдо и выложите фотографию в социальные сети, отметив автора. @dulcesol. Тогда наслаждайтесь!