Napolitanas de tortillas Dulcesol

¿Te apetece un snack rápido y delicioso? Estas napolitanas de tortillas Dulcesol son perfectas darte un capricho. Es una receta versátil y puedes rellenarlas con lo que más te guste.

INGREDIENTES

3 tortillas de trigo Dulcesol 

Onzas de chocolate negro (puedes usar el que prefieras)

1 huevo batido (para pintar por encima)

Fideos de chocolate negro (opcional)

PREPARACIÓN

Pasos para hacer las napolitanas de tortilla Dulcesol

Preparar la fajita. Colocaremos la tortita de trigo Dulcesol sobre una superficie plana y limpia.

Añadir el chocolate. Colocaremos unas onzas de chocolate negro en el centro de la tortita. Podemos ajustar la cantidad según nuestros gustos.

Enrollar la tortilla. Doblaremos los extremos de la tortilla hacia el centro y luego enrollaremos desde un lado hasta formar una especie de cilindro, asegurándonos que el chocolate quede bien envuelto.

Pintar con huevo. Con una brocha de cocina, pintaremos la superficie de las tortillas enrolladas con huevo batido. Esto les dará un acabado dorado y crujiente.

Cocinar las napolitanas. Podemos cocinar de tres maneras las napolitanas. La primera es en la freidora de aire. Necesitaremos  precalentarla  a 160ºC y cocinaremos durante 3 minutos. La segunda opción, si decidimos hacerlas en una sartén o en la tostadora, tendremos que cocinarlas hasta que estén crujientes y doradas. Por el contrario, si las hacemos en el horno, lo tendremos que precalentar a 160ºC y cocinaremos durante 10 minutos, vigilando de cerca para evitar que se quemen.

Finalmente, cuando estén hechas nuestras napolitanas las  decoraremos (opcional). Podemos espolvorear con fideos de chocolate negro sobre las napolitanas recién hechas, azúcar glas o lo que más nos guste. 

Consejos para las napolitanas de tortillas Dulcesol

Variedad de rellenos. Puedes experimentar con diferentes rellenos como la crema de Topcao  Dulcesol o la crema de Topcao de leche y avellana Dulcesol. 

Alternativa sin huevo. Si prefieres no usar huevo, puedes pintar las tortillas con un poco de aceite de coco o leche para un acabado similar.

¡Listo! Las napolitanas de tortillas Dulcesol son tan deliciosas que una vez pruebes una, no podrás parar.  Y si te has quedado con ganas de cocinar más y quieres probar otras recetas, te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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Piruletas de magdalenas Dulcesol

¿Buscas un postre sencillo, delicioso y divertido de hacer? Estas piruletas de magdalenas Dulcesol son perfectas para ti.

A continuación, te dejamos la receta para preparar 25 piruletas.

INGREDIENTES

1 paquete de magdalenas Dulcesol (360 g)

4 cucharadas de crema de cacao Dulcesol 

1 tableta de chocolate para fundir

4 cucharadas de leche

20 palitos (pueden ser de los que se encuentran en las tiendas chinas)

Adornos variados: azúcar, crocanti de almendras, , bolitas de chocolate, etc

PREPARACIÓN

Pasos para hacer las piruletas de magdalenas Dulcesol

Desmenuzar las magdalenas. En un bol grande, desmenuzaremos  todas las magdalenas hasta obtener migajas finas.

Mezclar con la crema de cacao Dulcesol. Añadiremos las 4 cucharadas colmadas de la crema de cacao (podemos utilizar la crema de cacao 2 sabores si lo preferimos) a las migajas de magdalenas y mezclaremos bien hasta que se integren completamente. La mezcla debe tener una consistencia pegajosa que permita formar bolas.

Formar las bolas. Con las manos, cogeremos pequeñas porciones de la mezcla y formaremos bolas del tamaño de una nuez. Después, las colocaremos en una bandeja.

Insertar los palitos. Insertaremos un palito en cada bola, asegurándonos de que queden bien sujetos. Llevaremos las bolas con palitos al congelador durante unos 20-30 minutos para que se endurezcan.

Derretir el chocolate. Mientras esperamos que las bolas se enfríen, derretiremos la tableta de chocolate junto con las 4 cucharadas de leche. También, podemos  hacerlo al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.

Cubrir las piruletas. Sacaremos las bolas del congelador y las sumergiremos en el chocolate derretido, cubriéndolas completamente. Dejaremos que el exceso de chocolate gotee.

Decorar. Antes de que el chocolate se endurezca, decoraremos las piruletas con los adornos que más nos gusten.

Dejar enfriar. Colocaremos las piruletas decoradas en una bandeja y dejaremos que el chocolate se endurezca por completo. También, podemos ponerlas en la nevera para acelerar el proceso.

Consejos

Variedad de sabores. Si quieres variar el sabor, puedes usar diferentes tipos de magdalenas, como por ejemplo, magdalenas cuadradas, mini magdalenas mármol, magdalenas artesanas Vicky o incluso añadir un poco de esencia de vainilla o almendra a la mezcla.

Conservación. Estas piruletas se mantienen bien en un recipiente hermético en la nevera durante unos días. Son ideales para preparar con antelación y tener siempre a mano un dulce capricho.

¡Listo! Las piruletas de magdalenas Dulcesol son tan deliciosas que una vez pruebes una, no podrás parar.  Y si te has quedado con ganas de cocinar más y quieres probar otras recetas, te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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