Dorayaki japonés con crema de cacao Dulcesol

El Dorayaki es un postre tradicional japonés que consiste en dos esponjosas tortitas rellenas de anko (pasta de judía roja). En esta receta, le daremos un giro moderno utilizando crema de cacao Dulcesol como relleno, creando una combinación irresistible que está arrasando en TikTok. ¡Prepárate para disfrutar de un capricho dulce y delicioso!

 

  • Dato Interesante ✨
  • El Dorayaki es un postre muy popular en Japón y es conocido por ser el favorito del personaje de anime Doraemon. Tradicionalmente, se rellena con anko, pero hoy en día se pueden encontrar con una variedad de rellenos, incluyendo crema de chocolate, nata y frutas.

INGREDIENTES PARA LOS DORAYAKIS JAPONESES CON CREMA DE CACAO DULCESOL

PREPARACIÓN

Pasos para hacer los dorayakis japonenes con crema cacao Dulcesol

  1. En un bol, bate los huevos con el azúcar y la miel hasta obtener una mezcla espumosa. Añade la harina y el polvo de hornear tamizados, y mezcla bien. Agrega el agua poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte pequeñas porciones de masa para formar las tortitas. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego da la vuelta y cocina por el otro lado hasta que estén doradas.
  3. Una vez que las tortitas estén frías, unta una generosa cantidad de crema de cacao Dulcesol en una tortita y cúbrela con otra tortita, formando un sándwich.
  4. Sirve los Dorayaki inmediatamente o guárdalos en un recipiente hermético para disfrutarlos más tarde.
  • ¡Y ahí lo tienes! Unos Dorayaki japoneses con crema de cacao Dulcesol que no solo son deliciosos, sino que también son una tendencia en TikTok. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tus amigos con este capricho dulce!

Consejos

  • Puedes añadir un poco de esencia de vainilla a la masa para darle un toque extra de sabor.
  • Si prefieres un relleno más tradicional, puedes usar anko en lugar de crema de cacao.
  • Acompaña los Dorayaki con una taza de té verde para una experiencia japonesa completa.
 
 
 
 
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La ensalada waldorf es un clásico que nunca pasa de moda. En esta receta, le damos un giro especial utilizando valencianas Dulcesol, que aportan un sabor dulce que complementa perfectamente los ingredientes frescos y saludables de la ensalada. Ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA WALDORF CON VALENCIANAS DULCESOL

  • Lechuga romana o escarola
  • 1 manzana verde, cortada en cubos
  • 1 rama de apio, cortada en tiras finas
  • 1/4 taza de nueces, tostadas
  • 1/4 taza de pasas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Valencianas Dulcesol

PREPARACIÓN

Pasos para hacer la ensalada waldorf con valencianas Dulcesol

  1. Trocea y tuesta las nueces en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas y suelten su aroma. Reserva.
  2. Mezcla la mayonesa con la mostaza en un tazón pequeño.
  3. Pela y corta la manzana en cubos pequeños. Lava y corta el apio en tiras finas.
  4. En un tazón grande, combina la manzana, el apio, las nueces, las pasas y el aderezo de mayonesa y mostaza. Mezcla bien.
  5. Coloca una cama de lechuga fresca en un plato grande. Añade la mezcla de ensalada encima.
  6. Trocea las valencianas Dulcesol y espárcelos por encima de la ensalada para darle un toque dulce.

 

  • ¡Disfruta de esta deliciosa y original ensalada waldorf con valencianas Dulcesol, perfecta para cualquier ocasión!
 
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Matambre relleno con un toque Dulcesol

¿Estás listo para llevar tu cocina al siguiente nivel? Hoy te traemos una receta que combina lo mejor de dos mundos: el clásico matambre relleno y el irresistible pan de leche Dulcesol. Prepárate para una explosión de sabores que hará que todos pidan más. ¡Vamos a cocinar!

INGREDIENTES PARA EL MATAMBRE RELLENO CON UN TOQUE DULCESOL

  • 1 matambre de ternera (aproximadamente 1.5 kg)
  • 3 huevos duros
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 100 g de espinacas frescas
  • 150 g de queso mozzarella rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  •  
  • Productos Dulcesol para acompañar:
  • Pan de leche Dulcesol

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el matambre relleno con toque Dulcesol

  1. Extiende el matambre sobre una superficie plana y quita el exceso de grasa. Sazona con sal, pimienta y ajo picado.
  2. Coloca las espinacas, zanahorias ralladas, pimiento rojo, huevos duros cortados en rodajas y el queso mozzarella sobre el matambre.
  3. Enrolla el matambre firmemente y átalo con hilo de cocina para que mantenga su forma.
  4. En una olla grande, calienta agua con sal y un chorrito de aceite de oliva. Cocina el matambre a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, hasta que esté tierno.
  5. Deja enfriar el matambre en la misma olla. Luego, colócalo en un recipiente y ponle un peso encima para prensarlo. Refrigera durante al menos 6 horas.
  6. Corta el matambre en rodajas y sírvelo acompañado de pan de leche Dulcesol. El toque dulce del pan complementará perfectamente los sabores del matambre relleno.
  • ¡Disfruta de este exquisito matambre relleno con un toque Dulcesol y sorprende a tus invitados con una cena inolvidable!
 
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Solomillo Wellington con toque Dulcesol

El Solomillo Wellington es un plato clásico y elegante, ideal para ocasiones especiales. En esta receta, le daremos un toque único utilizando productos Dulcesol, que aportarán un sabor y textura inigualables. Ya sea incorporándolos directamente en la receta o como acompañamiento, estos productos harán que tu Solomillo Wellington sea inolvidable.

INGREDIENTES PARA EL SOLOMILLO WELLINGTON CON TOQUE DULCESOL

  • 1 solomillo de ternera (aproximadamente 1 kg)
  • 250 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de paté de hígado
  • 1 paquete de hojaldre
  • 1 huevo (para pintar)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  •  
  • Productos Dulcesol para acompañar:
  • Panecillos Dulcesol
  • Dulcesol Mini Croissants

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el solomillo wellington con toque Dulcesol

  1. Salpimentar el solomillo y sellarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado por todos lados. Reservar y dejar enfriar.
  2. Picar finamente los champiñones, la cebolla y el ajo. Sofreír en la misma sartén hasta que estén bien cocidos y el líquido se haya evaporado. Mezclar con el paté de hígado y dejar enfriar.
  3. Extender el hojaldre sobre una superficie enharinada. Colocar una capa de la mezcla de champiñones y paté en el centro. Poner el solomillo encima y cubrir con más mezcla de champiñones. Envolver todo con el hojaldre, sellando bien los bordes. Pintar con huevo batido.
  4. Precalentar el horno a 200°C. Colocar el Wellington en una bandeja de horno y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
  5. Dejar reposar unos minutos antes de cortar. Servir acompañado de panecillos Dulcesol y mini croissants Dulcesol.
  • ¡Disfruta de este exquisito Solomillo Wellington con el toque especial de Dulcesol y sorprende a tus invitados con una cena inolvidable!
 
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Cupcakes de turrón y chocolate Dulcesol

¿Buscas una receta que sea el centro de atención en tus reuniones navideñas? ¡No busques más! Estos cupcakes de turrón y chocolate son la combinación perfecta de tradición y modernidad. Con productos Dulcesol, tendrás la garantía de calidad y sabor en cada bocado. ¡Vamos a ponernos manos a la obra!

INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES DE TURRÓN Y CHOCOLATE DULCESOL

  • 6 magdalenas Dulcesol
  • 200 g de turrón de Jijona
  • 100 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

PREPARACIÓN

Pasos para hacer los cupackes de turrón y chocolate Dulcesol

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para cupcakes con moldes de papel.
  2. Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas y déjalo enfriar un poco.
  3. Desmenuza las magdalenas Dulcesol en un bol grande.
  4. Bate la mantequilla con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el turrón de Jijona desmenuzado y el chocolate derretido.
  5. Incorpora las magdalenas desmenuzadas a la mezcla junto con la leche, la levadura y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  6. Reparte la masa en los moldes de cupcakes, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
  7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  8. Deja enfriar los cupcakes sobre una rejilla antes de decorarlos a tu gusto.
  • ¡Y voilà! Ya tienes unos cupcakes de turrón y chocolate que harán que todos pidan la receta. ¡Disfruta de estas fiestas con el mejor sabor de Dulcesol!
 
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Tanghulu Dulcesol

El Tanghulu es un postre chino que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su apariencia brillante y su delicioso sabor. Tradicionalmente, consiste en frutas cubiertas con caramelo cristalizado. Aquí te presento una versión rápida y fácil utilizando frutas confitadas.

Ingrediente principal: -
Dificultad: Fácil

INGREDIENTES PARA EL TANGHULU DULCESOL

  • Frutas 
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • Palillos de brocheta

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el Tanghulu Dulcesol

  1. Ensarta las frutas en los palillos de brocheta. Asegúrate de dejar espacio entre cada pieza de fruta.
  2. En una cacerola, mezcla el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio-alto sin remover hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir. Continúa cocinando hasta que el caramelo alcance un color dorado claro.
  3. Sumerge rápidamente las brochetas de frutas en el caramelo caliente, asegurándote de cubrirlas completamente. Deja que el exceso de caramelo gotee antes de colocar las brochetas en una bandeja forrada con papel de horno.
  4. Deja que las brochetas se enfríen a temperatura ambiente hasta que el caramelo se endurezca y se vuelva crujiente.
  • ¡Disfruta de este Tanghulu Dulcesol y sorprende a todos con un postre brillante y delicioso! Perfecto para compartir en cualquier ocasión especial.
 
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Olympic chocolate muffins Dulcesol

Los Olympic chocolate muffins Dulcesol se han convertido en una sensación gracias al nadador olímpico Henrik Christiansen. Estos deliciosos muffins de chocolate son perfectos para cualquier ocasión y, con productos Dulcesol, puedes hacerlos de manera rápida y sencilla. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta irresistible!

INGREDIENTES PARA EL OLYMPIC CHOCOLATE MUFFINS DULCESOL

  • 6 muffins cacao Dulcesol
  • 100 g de chocolate negro para fundir
  • 50 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Chispas de chocolate o decoraciones al gusto

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el olympic chocolate muffins Dulcesol

  1. En un cazo, calienta la nata líquida a fuego medio hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y añade el chocolate negro troceado. Remueve hasta que el chocolate se derrita completamente y la mezcla sea homogénea. Añade la mantequilla y la esencia de vainilla, y mezcla bien. Deja enfriar a temperatura ambiente.
  2. Con un cuchillo pequeño, haz un agujero en el centro de cada muffin de chocolate Dulcesol, sin llegar al fondo. Rellena los agujeros con el ganache de chocolate utilizando una manga pastelera o una cuchara pequeña.
  3. Cubre la parte superior de los muffins con más ganache y decora con chispas de chocolate o tus decoraciones favoritas.
  4. Deja que los muffins reposen en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que el ganache se endurezca un poco.
  • ¡Disfruta de estos Olympic chocolate muffins Dulcesol y convierte cualquier momento en una celebración especial! ¡Perfectos para compartir y disfrutar con amigos y familiares!
 
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Pudding navideño de pan de leche Dulcesol

¡Hola, amantes de la Navidad! 🎅✨ Hoy os traemos una receta que hará que vuestra mesa navideña brille con luz propia. Vamos a un pudding navideño de pan de leche Dulcesol que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Vamos a ello!

INGREDIENTES PARA EL PUDDING NAVIDEÑO DE PAN DE LECHE DULCESOL

  • 1 paquete de pan de leche Dulcesol
  • 500 ml de leche
  • 200 ml de nata para montar
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de 1 naranja
  • Azúcar glas para decorar

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el pudding navideño de pan de leche Dulcesol

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta el pan de leche Dulcesol en rebanadas y colócalas en una fuente para horno previamente engrasada.
  3. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  4. Añade la leche, la nata, la canela, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Mezcla bien.
  5. Vierte la mezcla sobre las rebanadas de pan de leche Dulcesol, asegurándote de que queden bien empapadas.
  6. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el pudding esté dorado y firme al tacto.
  7. Deja enfriar un poco antes de servir y decora con azúcar glas.
  • ¡Y voilà! Ya tienes un pudding navideño que hará que todos pidan la receta. ¡Felices fiestas y buen provecho! 🎄🍽️
  •  
 
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Tarta de manzana Dulcesol con toque navideño

La Navidad es la época perfecta para disfrutar de los sabores más reconfortantes y tradicionales. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con una tarta de manzana? Pero no una tarta cualquiera, sino una con un toque especial gracias a los productos de Dulcesol. Esta receta es fácil, rápida y, sobre todo, ¡deliciosa!

INGREDIENTES PARA LA TARTA DE MANZANA DULCESOL CON TOQUE NAVIDEÑO

  • 1 paquete de tarta de manzana Dulcesol
  • 2 manzanas grandes
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Un puñado de nueces picadas
  • Azúcar glas para decorar

PREPARACIÓN

Pasos para hacer la tarta de manzana Dulcesol con toque navideño

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Pela y corta las manzanas en rodajas finas. En una sartén, derrite la mantequilla y añade las manzanas, la canela y el azúcar moreno. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén tiernas y caramelizadas.
  3. Coloca la tarta de manzana Dulcesol en una bandeja para hornear. Distribuye las manzanas caramelizadas sobre la tarta y espolvorea las nueces picadas por encima.
  4. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.
  5. Deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glas antes de servir.
  • ¡Y voilà! Una tarta de manzana Dulcesol que hará que tus fiestas sean aún más especiales. ¡Feliz Navidad y buen provecho! 🎅🍰

 

Consejos 

  • – Usa manzanas Granny Smith para un toque más ácido o Fuji para un sabor más dulce.
  • – Sirve la tarta con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada para un extra de indulgencia.
 
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Cupcakes navideños Dulcesol

 Vamos a preparar unos Cupcakes navideños Dulcesol. Esta receta es perfecta para añadir un toque festivo y delicioso a tus celebraciones. ¡Vamos allá! 🎄✨

INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES NAVIDEÑOS DULCESOL

  • 1 paquete de magdalenas Dulcesol
  • 200 g de queso crema
  • 100 g de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Colorante alimentario (rojo y verde)
  • Sprinkles navideños

PREPARACIÓN

Pasos para hacer los cupcakes navideños Dulcesol:

  1. Coloca las magdalenas Dulcesol en una bandeja para cupcakes. ¡Ya tenemos la base perfecta para nuestros cupcakes navideños! 🧁
  2. En un bowl, mezcla el queso crema con el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave y homogénea. ¡La magia de la Navidad en dos colores! 🎨
  3. Con la ayuda de una manga pastelera, decora las magdalenas con la crema de queso de colores. Puedes hacer formas de árboles de Navidad, gorros de Santa Claus o cualquier diseño navideño que te guste. ¡Deja volar tu imaginación! 🎅🎄
  4. Añade sprinkles navideños por encima para darle un toque extra de alegría y color. ¡Tus cupcakes estarán listos para impresionar a todos! ✨
  5. Sirve los cupcakes en una bandeja bonita y prepárate para recibir elogios. ¡Estos cupcakes son tan deliciosos que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos!
  • ¡Y ahí lo tienes! Una receta navideña fácil, rápida y llena de sabor que hará que tus fiestas sean aún más especiales. ¡Felices fiestas y que disfrutes mucho cocinando y comiendo! 🎁🍰✨
  •  
 
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Ensalada waldorf con valencianas Dulcesol

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Matambre relleno con un toque Dulcesol

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