Tostas de hogaza Dulcesol

Las tostas de hogaza Dulcesol son perfectas para cualquier comida, con tres recetas fáciles y llenas de sabor.

TRES TOSTAS DIFERENTES

TOSTA ROMESCO

Ingredientes:

  • Pan hogaza Dulcesol 
  • 1 diente de ajo
  • Salsa romesco (calçots)
  • 1 burrata fresca
  • Jamón ibérico picado
  • Orégano seco
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Elaboración:

Preparar el pan. Tostaremos las rebanadas de pan hogaza Dulcesol hasta que estén crujientes y doradas.

Frotar el ajo. Una vez este tostado, frotaremos un diente de ajo sobre la superficie del pan para darle un toque de sabor.

Agregar salsa romesco. Untaremos una generosa capa de salsa romesco sobre el pan. La salsa tiene un sabor potente y delicioso.

Añadir burrata. Colocaremos un trozo de burrata encima de la salsa. La cremosidad de la burrata contrarresta la intensidad de la salsa romesco.

Incorporar el jamón. Espolvorearemos un poco de jamón ibérico picado sobre la burrata.

Condimentar: Añadiremos una pizca de orégano seco y un chorrito de AOVE por encima.

Servir y disfrutar. Serviremos inmediatamente y disfruta de esta explosión de sabores.

TOSTA ITALIANA

Ingredientes:

  • Pan hogaza Dulcesol 
  • Tomate maduro
  • Mozzarella fresca
  • Hojas de albahaca fresca
  • Prosciutto
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Sal y pimienta

Elaboración:

Preparar el pan. Tostaremos las rebanadas de pan hogaza Dulcesol hasta que estén crujientes.

Añadir tomate. Rallaremos un tomate maduro y lo distribuiremos uniformemente sobre el pan tostado.

Colocar mozzarella. Añadiremos rodajas de mozzarella fresca encima del tomate.

Incorporar prosciutto. Colocaremos unas lonchas de prosciutto sobre la mozzarella.

Agregar albahaca. Pondremos unas hojas de albahaca fresca.

Condimentar. Rociaremos un poco de AOVE, sal y pimienta al gusto.

Servir y disfrutar. Serviremos inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos y vibrantes.

TOSTA DE POLLO CON MIEL

Ingredientes:

  • Pan hogaza Dulcesol
  • Tomate natural
  • Queso (el que más os guste)
  • Pechuga de pollo
  • Miel de naranjo
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Sal y pimienta

Elaboración:

Preparar el pollo. Cocinaremos la pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta.

Añadir miel. Cuando el pollo esté cocinado, agregaremos un poco de miel de naranjo y dejaremos que se mezcle bien con el pollo.

Preparar el pan. Tostaremos las rebanadas de pan hasta que estén crujientes.

Agregar tomate. Rallaremos un tomate natural y distribuiremos sobre el pan tostado.

Añadir queso. Colocaremos el queso que hayamos escogido sobre el tomate.

Incorporar el pollo. Incorporaremos el pollo con miel sobre el queso.

Servir y disfrutar: Rociaremos un poco de AOVE y listo para disfrutar.

Ya tenemos nuestras tres tostas favoritas. Si te has quedado con ganas de más, puedes visitar nuestro blog para descubrir más recetas.

 

¡A disfrutar!

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Queso con panecillos Dulcesol

¿Qué hay mejor que una receta irresistible? Los acompañamientos. Te presentamos nuestra receta de queso con panecillos Dulcesol.

INGREDIENTES

1 queso Camembert

6 champiñones

1/2 cebolla

1 cucharada de queso crema

1 cucharada de salsa de trufa

1 puñado de nueces

1 chorrito de miel

Panecillos tostados Dulcesol 

PREPARACIÓN

Pasos para hacer queso camembert con panecillos Dulcesol

Preparar los ingredientes. Picaremos finamente la cebolla y los champiñones. Es importante que los trozos sean pequeños para que se integren bien en el relleno.

Cocinar la cebolla y los champiñones. En una sartén a fuego medio, pondremos un poco de aceite de oliva y sofreiremos la cebolla hasta que esté transparente y suave. Después, añadiremos los champiñones picados a la sartén y los cocinaremos junto con la cebolla hasta que ambos estén bien dorados y los retiraremos del fuego, dejándolos enfriar ligeramente.

Mezclar el relleno. En un bol, mezclaremos la cebolla y los champiñones cocidos con el queso crema, las nueces picadas y la salsa de trufa. Nos aseguraremos  de que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Preparar el queso camembert. Colocaremos el queso camembert en una superficie de trabajo y, con cuidado, lo cortaremos a la mitad horizontalmente, creando dos círculos de queso. Después distribuyéremos la mezcla de champiñones, cebolla, queso crema, nueces y salsa de trufa sobre una de las mitades del camembert. Luego, colocaremos la otra mitad del queso encima, como si estuviéramos haciendo un sándwich.

Toque final. Con un cuchillo, haremos unos cortes superficiales en la parte superior del camembert, formando un patrón de cruz. Por último, rociaremos un chorrito de miel sobre el queso y espolvorearemos con un poco de pimienta negra recién molida.

Hornear. Precalentaremos el horno a 180°C y pondremos el camembert relleno en un recipiente apto para horno. Hornearemos durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté suave y derretido, y la parte superior esté ligeramente dorada.

Servir. Retiraremos el queso del horno y serviremos inmediatamente con panecillos tostados Dulcesol. Los panecillos tostados serán el acompañante perfecto para esta receta, disfrutaremos de cada bocado con una textura crujiente y un sabor exquisito.

Consejos

Personaliza el relleno. Si no tienes salsa de trufa, puedes sustituirla por aceite de trufa o incluso omitirla si prefieres un sabor más suave.

Acompañamientos.  Puedes cambiar los panecillos por los que más te gusten de toda nuestra gama; panecillos tostados con ajo y perejil, panecillos tostados con tomate y orégano o panecillos tostados integral

¡Listo! El el queso camembert con panecillos Dulcesol es ideal para acompañar tus comidas y darles un toque más delicioso. Y si te has quedado con ganas de cocinar más y quieres probar otras recetas, te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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Sándwich Dulcesol de guacamole

¿Estás listo para descubrir cómo preparar el sándwich Dulcesol de guacamole más irresistible?

Sigue leyendo para descubrir esta receta. 

INGREDIENTES

Pan de molde Dulcesol (integral o blanco, según tu preferencia)

Salmón ahumado

Queso de untar

Aguacate maduro

Mostaza (opcional, pero le da un toque especial)

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el sándwich de guacamole Dulcesol

Preparación del relleno. Picaremos el salmón ahumado y el aguacate. Después, en un bol, mezclaremos el aguacate con el queso de untar y una cucharada de mostaza (opcional). Hay que asegurarnos de que la mezcla quede homogénea y bien integrada.

Montaje del sandwich. Untaremos generosamente una rebanada de pan de molde Dulcesol con la mezcla de aguacate y queso de untar. Colocaremos encima el salmón ahumado. Si quieres, puedes añadir lechuga, espinacas o rúcula para un toque extra de frescura. También puedes agregar rodajas de tomate y cebolla para más sabor. Finalmente, cubriremos con otra rebanada de pan de molde.

Cierre y preparación. Presionaremos ligeramente el sandwich y lo cortaremos por la mitad. También podemos tostarlo ligeramente en una sartén caliente o en una tostadora para obtener un acabado más crujiente y para que el queso se derrita ligeramente. Así potenciaremos todos los sabores.

CONSEJOS 

Puedes añadir lechuga, espinacas o rúcula para un toque extra, así como también tomate y cebolla.

Para una versión más ligera, puedes sustituir el queso de untar por yogur griego natural o hummus.

Experimenta con diferentes tipos de panes de Dulcesol, como el pan Sottile cereales, el Sottile integral o nuestras tortitas de trigo o integral, para variar el sabor y la textura de tu sandwich. Cada tipo de pan aportará una experiencia diferente.

Para los amantes del picante, puedes añadir salsa chipotle mezclando mayonesa con chipotle enlatado para darle un toque picante.

¡Listo! El sándwich Dulcesol de guacamole perfecto para una cena ligera, un almuerzo rápido o para disfrutar en cualquier momento. Y si te has quedado con ganas de cocinar más y quieres probar otras recetas, te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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Wraps Dulcesol de atún

¿Eres fan de las cenas rápidas y deliciosas? Nosotros confesamos que sí. Te traemos una receta de wraps Dulcesol de atún .

INGREDIENTES

2 latas de atún al natural, escurridas

1/2 cebolla morada, picada

Pepinillos troceados al gusto

2 cucharadas de mayonesa

Pesto

Mozzarella rallada

Mayonesa 

2  Wraps de Trigo Dulcesol

PREPARACIÓN

Pasos para hacer wraps Dulcesol de atún 

Preparar el relleno. En un bol, mezclaremos el atún escurrido, la cebolla morada, los pepinillos troceados y las dos cucharadas de mayonesa hasta que todo esté bien combinado.

Untar las tortillas. Cogeremos cada tortilla y la untaremos con una pequeña cantidad de pesto, asegurándonos de cubrirla uniformemente.

Agregar el relleno. Colocaremos una cantidad generosa de la mezcla de atún en una mitad de cada tortilla.

Añadir el queso. Espolvorearemos un poco de mozzarella rallada sobre el relleno de atún.

Doblar y tostar. Doblaremos cada tortilla por la mitad, cubriendo el relleno. Después, tostaremos las quesadillas en una sartén caliente, girándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

Servir. Una vez doradas, retiraremos las quesadillas del fuego y las cortaremos en triángulos para servirlas.

CONSEJOS 

Variedad de ingredientes. Puedes personalizar el relleno añadiendo otros ingredientes como jalapeños, maíz o pimientos rojos.

Salsas adicionales. Puedes añadir a las quesadillas guacamole, salsa mexicana o crema agria para darles un toque extra de sabor.

Queso extra. Si eres amante del queso, no dudes en añadir una capa adicional de mozzarella antes de doblar las tortillas.

Tortillas alternativas. Si prefieres una opción más saludable, utiliza tortillas de trigo integral Dulcesol.

¡Listo! Los wraps más ricos para una cena rápida y deliciosa. Si quieres más recetas como esta, visita nuestro blog para ver otras opciones. Estamos seguros de que te encantarán.

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