Para transformar estos Pandorinos, necesitaréis la boquilla 1M de Wilton o similar, así podréis conseguir la forma de rosa que se ve en las fotos, aunque podéis decorarlos como más os guste, eso ya os lo dejo a vuestra elección.
– 125 g de azúcar glass
– 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
– 2 cdas de Top Cao
– 6 Pandorinos de natilla
– Cacao en polvo para decorar
1. Batimos la mantequilla hasta conseguir una textura tipo crema. Añadimos las dos cucharadas de Top Cao y continuamos batiendo hasta que la mantequilla quede bien coloreada.
2. Sin dejar de batir, incorporamos, poco a poco, el azúcar glass tamizado. Dejaremos de batir una vez consigamos una mezcla homogénea.
3. Preparamos una manga con la boquilla 1M de Wilton o similar y procedemos a rellenarla con la buttercream.
4. Para hacer la forma de rosas, empezamos por el centro y finalizamos por el borde.
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