SWEET LIFE

Focaccia Dulcesol con topping crujiente y crema de queso al ajo suave

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • San Valentín no siempre tiene que ser dulce. A veces, compartir la cocina y preparar algo sencillo es la mejor forma de disfrutar del momento. Esta receta con focaccia Dulcesol con romero está pensada para hacerse entre dos, sin complicaciones y con sabores que invitan a compartir. Un plan fácil, casero y perfecto para disfrutar juntos alrededor de la mesa.
Dificultad: FÁCIL

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⏱️ Tiempo preparación: 15 minutos preparación

iNGREDIENTES

  • 1 Focaccia Dulcesol
  • 100 g de queso crema
  • 1 diente de ajo pequeño (muy finamente picado o prensado)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Hojas de albahaca fresca o rúcula
  • Tomates cherry (6–8 unidades)
  • Sal en escamas y pimienta negra
  • Aceite de oliva para rociar
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  • reparto de roles

  • Persona 1 – Base y tostado
  • Persona 2 – Crema aromática y acabado

PREPARACIÓN

  • FASE 1 – PREPARACIÓN INICIAL
  • Persona 1:
  1. Coloca las focaccias en una tabla.
  2. Corta las focaccias a la mitad por la mitad si se prefiere en porciones individuales.
  • Persona 2:
  1. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
  2. Lava las hojas de albahaca o rúcula.
  3. Prepara el ajo finamente picado.
  • FASE 2 – PREPARACIÓN
  • Persona 1:
  1. Usa una sartén amplia o grill.
  2. Coloca las bases de focaccia boca abajo para dorar ligeramente.
  3. Rocía una pizca de aceite de oliva para dar calor y textura crujiente en el exterior.
  • Persona 2:
  1. En un bol pequeño mezcla el queso crema, ajo picado, un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra al gusto.
  2. Asegúrate de que la mezcla quede homogénea.
  • FASE 3 – MONTAJE CONJUNTO
  1. Ambos trabajad juntos para: Untar una capa generosa de crema aromática sobre las focaccias tostadas, distribuir los tomates cherry encima, colocar las hojas de albahaca o rúcula y añadir sal en escamas y un hilito de aceite de oliva por encima.
  2. Antes de sentarse a la mesa, sacad una forto del resultado final y subidla a las redes sociales etiquetando a @dulcesol
  3. Después, ¡a disfrutar!
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  • CONSEJOS PARA SERVIR

  • Sirve la focaccia recién templada, cortada en trozos para compartir y colocada en el centro de la mesa. Un último chorrito de aceite de oliva y unas hojas frescas justo antes de servir realzan el aroma del romero y hacen que el momento sea aún más especial.
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Resultado

  • Un entrante que armoniza lo salado, lo cremoso y lo herbal, perfecto para compartir y disfrutar de una experiencia conjunta.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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