SWEET LIFE

Mini brioche de crema de avellanas Dulcesol y plátano

La crema de avellanas Dulcesol aporta una textura suave y un sabor tostado profundo, que se potencia al fundirse ligeramente con el calor. El plátano introduce un dulzor natural que equilibra el conjunto, creando una combinación intensa pero armoniosa.
Una receta pensada para disfrutar con las manos, compartir y repetir.

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INGREDIENTES

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Abre los panes brioche mini por la mitad sin separarlos completamente.
Unta una cantidad generosa de crema de avellanas en el interior de cada uno.
Añade unas rodajas finas de plátano dentro y cierra ligeramente.
Bate el huevo con la leche en un recipiente amplio.
Pasa cada brioche relleno por la mezcla, empapándolo ligeramente.
Calienta una sartén con un poco de mantequilla o aceite y dora los brioche a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados.
Retira y deja reposar un minuto para que el interior quede fundente.
Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Sirve los brioche templados para que la crema de avellanas esté en su punto más cremoso. Puedes añadir un toque de azúcar glas o acompañarlos con fruta fresca para equilibrar el conjunto.

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