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Roll de pistacho Dulcesol con glaseado cremoso
  • En esta receta, reinterpretamos el clásico cinnamon roll para llevarlo a un terreno más actual. La crema de pistacho Dulcesol, con su textura cremosa y versátil, se convierte en el relleno protagonista, creando capas suaves y fundentes en cada vuelta
  • El resultado es un roll cálido, aromático y con un interior cremoso que lo hace difícil de olvidar.
Ingrediente principal: crema de pistacho dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 35 minutos

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INGREDIENTES

 

  • 1 lámina de masa de hojaldre o masa de brioche (atajo práctico estilo blog)
  • 4 cucharadas de crema de pistacho Dulcesol
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 50 g de pistachos troceados
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de crema de pistacho Dulcesol
  • 1 cucharadita de miel

PREPARACIÓN

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  1. Extiende la masa sobre una superficie plana.
  2. Unta la mantequilla por toda la superficie.
  3. Añade la crema de pistacho de forma uniforme.
  4. Espolvorea el azúcar moreno, la canela y los pistachos troceados.
  5. Enrolla la masa sobre sí misma formando un cilindro.
  6. Corta en porciones de unos 3–4 cm para formar los rolls.
  7. Colócalos en una bandeja de horno y hornea a 180ºC durante 15–18 minutos hasta que estén dorados.
  8. Mezcla los ingredientes del glaseado hasta obtener una crema suave.
  9. Saca los rolls del horno y añade el glaseado por encima en caliente.
  10. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

  • Un roll suave, aromático y con capas llenas de cremosidad. La crema de pistacho aporta un perfil delicado pero muy presente, mientras que el conjunto resulta equilibrado y muy apetecible.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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