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Wrap Dulcesol de pollo y salsa especial
  • En esta receta, las tortillas de trigo Dulcesol se convierten en el elemento clave para crear un wrap crujiente por fuera y jugoso por dentro. Su textura suave y flexible —elaborada principalmente con harina de trigo, agua y aceite— las hace perfectas para doblar, sellar y tostar sin romperse
Ingrediente principal: tortillas de trigo Dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 30 minutos

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INGREDIENTES

 

  • 4 tortillas de trigo Dulcesol
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
  • Queso cheddar en lonchas
  • Lechuga picada
  • Tomate en dados
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 chorrito de limón

PREPARACIÓN

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  1. Corta el pollo en tiras, salpimienta y pásalo por harina, huevo y pan rallado.
  2. Fríelo hasta que esté dorado y muy crujiente. Reserva.
  3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una textura cremosa.
  4. Coloca una tortilla y añade en el centro: pollo crujiente, queso, lechuga, tomate y salsa.
  5. Dobla los bordes hacia dentro formando un paquete cerrado tipo “hexágono”.
  6. Coloca el wrap en una sartén caliente, con la parte doblada hacia abajo primero, y tuesta hasta que quede dorado y sellado.
  7. Dale la vuelta y termina de dorar por el otro lado.
  8. Sirve caliente y córtalo por la mitad para ver las capas.
  9. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

  • Un bocado potente y lleno de contraste: exterior crujiente, interior fundente y jugoso, con capas que se mezclan en cada mordisco.
  • Una receta muy actual, perfecta para compartir y con ese toque “street food” que encaja perfectamente con el estilo Dulcesol.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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