SWEET LIFE

Sushi dulce con brazo de trufa

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

 

  • Esta receta juega con el efecto sorpresa desde el primer vistazo. El Brazo Sabor Trufa Dulcesol se tritura y se convierte en una masa moldeable con la que se elaboran falsos makis y nigiris dulces. En lugar de arroz, utilizaremos una mezcla cremosa de mascarpone y chocolate blanco, mientras que las láminas de fruta aportarán color y frescura. Para completar la experiencia, se acompaña con una salsa de frutos rojos presentada como si fuera salsa de soja.
  • Un postre creativo, divertido y perfecto para dejar a todos preguntándose cómo está hecho.
Ingrediente principal:brazo sabor trufa
Dificultad: media
⏱️ Tiempo preparación: 1 hora

rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

INGREDIENTES

      • 1 paquete de Brazo Sabor Trufa Dulcesol
      • 150 g de queso mascarpone
      • 80 g de chocolate blanco fundido
      • 6 fresas grandes
      • 1 kiwi
      • 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos
      • 1 cucharada de agua
      • Coco rallado fino
      •  

PREPARACIÓN

rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

  1. Mezcla el mascarpone con el chocolate blanco fundido y refrigera 15 minutos.
  2. Tritura el Brazo sabor trufa Dulcesol hasta obtener una masa compacta. Extiende la masa entre dos papeles de horno formando una lámina fina.
  3. Coloca una línea del relleno en el centro y añade tiras de fresa y kiwi. Enrolla como si fuese un maki japonés y refrigera 30 minutos.
  4. Corta cilindros de unos 3 cm y espolvorea coco rallado alrededor para simular arroz.
  5. Forma pequeñas bases ovaladas con la masa de trufa y coloca encima una lámina de fresa para imitar el pescado.
  6. Mezcla la mermelada con el agua hasta conseguir una salsa ligera y sirve en un cuenco pequeño.

Resultado

  • Una bandeja de sushi dulce hiperrealista rellenos de fruta, fresa y una falsa salsa de soja de frutos secos.
  • A simple vista parece comida japonesa, pero al probarlo descubres un postre cremoso, afrutado y lleno del sabor del Brazo sabor trufa Dulcesol.

💡 Consejo

  • Para más perfección utiliza mango para simular el salmón y no te olvides de servir palitos para ser más realista.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

¿Buscas algo?

Categoría:

Apúntate a Sweet Life

y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.

¿Has hecho la receta?

Comparte tu experiencia en las
redes sociales, utilizando el hashtag #dulcesol
@dulcesol
Instagram Facebook-f Tiktok