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Sandwich helado con Soles de Cacao

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Si buscas un postre original para los días más calurosos, estos sándwiches helados de soles de cacao Dulcesol son una apuesta ganadora.
  • La idea es aprovechar la forma redonda y la cobertura de cacao de los soles para crear pequeños bocados helados rellenos de una crema suave de vainilla y trozos de fruta fresca. Son fáciles de preparar, muy vistosos y recuerdan a los helados artesanos de cafetería, pero con el toque especial que aporta el característico sabor de los soles de cacao. 
Ingrediente principal: soles de cacao dulcesol
Dificultad: fácil
⏱️ Tiempo preparación: 20 minutos

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INGREDIENTES

para la base

Para el relleno

      • 250 ml de nata para montar  
      • 200 g de queso crema  
      • 3 cucharadas de azúcar glas  
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla  
      • 100 g de fresas en dados pequeños  
      • 50 g de mango en dados pequeños

      • decoración

      • Coco rallado  
      • Chocolate negro rallado  
      • Fruta fresca  
      •  

PREPARACIÓN

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  1. Monta la nata con el azucar glas. Bate el queso crema y la vainilla y mezcla.
  2. Añade las fresas y el mango cortados en mini trozos para repartirlos por la mezcla.
  3. Corta los soles de cacao por la mitad y rellénalos con la mezcla y coloca la parte superior.
  4. Colócalos en una bandeja y congela 2 horas.
  5. Reboza los laterales en coco rallado, chocolate rallado o mini trozos de fruta.

Resultado

  • Obtendrás unos sándwiches helados irresistibles donde el bizcocho y la cobertura de cacao de los soles Dulcesol envuelven un relleno fresco y cremoso lleno de fruta. El contraste entre el chocolate, la vainilla y los sabores tropicales convierte este postre en una opción perfecta para el verano.

💡 Consejo

    • Puedes sustituir el mango por melocotón, nectarina o piña y si quieres una textura más parecida a un helado premium, congela la crema durante 20 minutos antes de rellenar los soles.   
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