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Polos helados de fresa

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Estos polos de fresa con un interior de brazo sabor fresa Dulcesol son una opción perfecta para esos días de calor en verano. Inspirados en las clásicas cheesecakes de fresa, combinan una cremosa mezcla de queso y yogur con trozos de brazo sabor fresa Dulcesol ocultos en su interior. Al morder el polo aparece el característico bizcocho enrollado con relleno de fresa, aportando textura, sabor y un efecto visual muy atractivo.
  • Son fáciles de preparar, no necesitan horno y resultan ideales para meriendas o postres veraniegos.
⏱️ Tiempo preparación: 20 minutos

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INGREDIENTES

para el relleno

          • 1 brazo sabor fresa Dulcesol
          • 250 g de queso crema
          • 200 g de yogur griego natural
          • 200 ml de nata para montar
          • 3 cucharadas de azúcar glas
          • 150 g de fresas frescas trituradas

Para la cobertura

      • 200 g de chocolate blanco
      • 20 g de galleta triturada
      •  
      • decoración

PREPARACIÓN

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  1. Bate el queso crema, el yogur, azúcar glas y fresas. Monta la nata y añádela.
  2. Corta el brazo sabor fresa en rodajas gruesas y después en cubos pequeños.
  3. Rellena los moldes para polos hasta la mitad con la mezcla de cheesecake, añade trozos de brazo sabor fresa y sigue poniendo más mezcla.
  4. Coloca palitos en medio de los moldes.
  5. Congela 4 horas.
  6. Derrite el chocolate blanco y mézclalo con la galleta triturada.
  7. Desmolda los polos y báñalos en chocolate.
  8. Antes de que se endurezca la cobertura, añade migas de brazo sabor fresa y coco rallado.

Resultado

  • Polos cremosos y refrescantes que recuerdan a una tarta de queso y fresa helada. En su interior aparecen pequeños trozos de brazo sabor fresa Dulcesol que aportan una textura suave y un sorprendente toque de bizcocho y relleno afrutado.
  • El contraste entre el interior frío y la cobertura crujiente convierte cada polo en un postre muy especial.

💡 Consejo

    • Si buscas una versión más ligera, sustituye parte de la nata por yogur.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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