SWEET LIFE

1. Salpimienta las hamburguesas de ternera al gusto. Cocínalas en una plancha o parrilla bien caliente hasta que estén doradas por fuera y alcancen el punto de cocción deseado.
2. Cuando estén listas, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y cúbrelas con una tapa o campana durante unos segundos para que el queso se funda perfectamente.
3. Pela y corta la cebolla en dados medianos. Lava la lechuga y córtala en juliana fina para conseguir una textura ligera y crujiente. Corta los pepinillos en rodajas finas.
4. En un bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, los pepinillos picados, el pimentón dulce, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el vinagre blanco.
5. Remueve hasta obtener una salsa homogénea y reserva en frío hasta el momento de montar la hamburguesa.
6. Tuesta ligeramente el Pan Burger Doble Dulcesol con un poco de mantequilla o aceite de oliva para potenciar su sabor y conseguir una textura más agradable.
7. Extiende una cucharada de salsa sobre la base del pan. Añade una capa de lechuga, cebolla y varias rodajas de pepinillo. Coloca encima la primera hamburguesa con queso.
8. Sitúa el pan central y repite el mismo orden: salsa, lechuga, cebolla, pepinillos y la segunda hamburguesa con queso. Finaliza colocando la tapa superior del pan.

Resultado

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