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Brioche Dulcesol relleno de ensaladilla de gambas y manzana

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Este brioche relleno de ensaladilla de gambas y manzana es el aperitivo perfecto para celebrar cualquier ocasión especial. El contraste entre la cremosidad de la ensaladilla, el punto fresco de la manzana y el toque dulce del pan de molde brioche de Dulcesol es simplemente espectacular. Un bocado elegante, fácil y lleno de sabor que siempre triunfa.
Ingrediente principal: pan de molde brioche dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 15 minutos

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INGREDIENTES

  • 5–6 rebanadas de pan de molde brioche Dulcesol
  • 200 g de gambas o langostinos cocidos
  • 2 huevos cocidos
  • 10 pepinillos
  • ½ manzana grande
  • 1 yogur griego natural
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Cebollino fresco
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN

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  1. Pica las gambas y colócalas en un bol.
  2. Añade los huevos cocidos picados, la manzana en dados pequeños, los pepinillos picados y el cebollino.
  3. Incorpora el yogur griego, la mostaza y una pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una ensaladilla cremosa y homogénea.
  4. Retira los bordes del pan de brioche, córtalo por la mitad y tuéstalo ligeramente.
  5. Rellena cada trozo de brioche con una cantidad generosa de la ensaladilla.
  6. Cierra con otra rebanada y presiona suavemente.
  7. Coloca en una fuente, añade un poco más de relleno por encima si lo deseas y decora con cebollino.

resultado

  • Un aperitivo fresco, suave y lleno de contrastes, donde el dulzor del brioche de Dulcesol realza el sabor de la ensaladilla de gambas y la manzana aporta un toque crujiente y refrescante. Perfecto para mesas festivas, celebraciones o un picoteo especial ✨🥂
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