Descubre toda la variedad de sabores de estos deliciosos bocados.
Rustic Burger
Descubre la nueva Burger Rustic. Elaborada con sémola de maíz y harina de malta como ingredientes principales. Además, con envase 100% biodegradable.
¡Buenos por dentro y ahora también por fuera!
¡El auténtico sabor del chocolate!
Sólo creando una mezcla perfecta se consigue el auténtico Macaron Dulcesol Black sabor chocolate.
Síguenos:
Twitter
Facebook-f
Instagram
Pinterest-p
¿Sois adictos al chocolate como yo? Si la respuesta es sí, entonces no cabe ninguna duda de que ésta es vuestra tarta.
Una tarta de queso de chocolate suave al paladar, aterciopelada, con un sabor fino y delicado. Su aspecto ya la hace irresistible, pero cuando la pruebas… ¡caes rendido a sus pies!
Hacedme caso y probadla, ¡es un éxito!
: menos de
0
minutos
Tiempo
Para la base
– 24 galletas de chocolate
– ¼ de taza de mantequilla derretida
Para el relleno
– 1 tableta de chocolate de buena calidad
– 500 ml de nata líquida
– 300 g de queso crema
– 75 g de azúcar
– 10 ml de coñac
– 100 ml de leche
– 2 sobres de cuajada
Para la cobertura
– 200 ml de nata líquida
– 170 g de chocolate
– 1 cda de azúcar
Para decorar
– 1 tableta de chocolate negro
Trituramos las galletas de chocolate en un procesador de alimentos y las mezclamos con la mantequilla derretida.
Engrasamos un molde desmontable de 20 cm y vertemos la mezcla de galleta y mantequilla en él. Aplastamos con los dedos cubriendo bien toda la superficie. Horneamos 8 minutos a 180ºC.
Mientras preparamos el relleno, para ello ponemos en un cazo la nata, la leche (reservamos un poco para disolver la cuajada) y el azúcar. Antes de que llegue a ebullición añadimos el chocolate troceado y vamos removiendo hasta su total disolución.
Batimos la queso crema con unas varillas y lo incorporamos al cazo junto con el coñac y la cuajada.
Sin dejar de remover, lo llevamos a ebullición y seguimos removiendo por unos tres minutos.
Vertemos la mezcla en el molde y dejamos en la nevera para que cuaje.
Para hacer la cobertura, ponemos en un cazo la nata líquida junto con el azúcar, cuando esté caliente añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que éste esté completamente deshecho. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
Desmoldamos la tarta y vertemos el chocolate por encima.
Para hacer las virutas de chocolate, raspamos la superficie de la tableta con un cuchillo de cocina.
¡Voilà! Además de supermegabuena es super sencilla de hacer. ¡Espero que os guste!
[INSERT_ELEMENTOR id=»802″][INSERT_ELEMENTOR id=»1021″][INSERT_ELEMENTOR id=»797″]
y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.