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Crepes fit & crunchy con Top Cao Dulcesol
  • ¿Quieres un desayuno o merienda que sea delicioso, nutritivo y digno de Instagram? Estos crepes fit & crunchy con top cao Dulcesol incorporan ingredientes más saludables, opciones plant-based y un toque crujiente irresistible. ¡Perfecto para quienes siguen tendencias como el realfooding, el flexitarianismo o simplemente quieren cuidarse sin renunciar al sabor!
Ingrediente principal: top cao dulcesol
Dificultad: Fácil
⏱️ Tiempo preparación: 40 minutos

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INGREDIENTES PARA los crepes fit & crunchy con top cao dulcesol

  • – 1 huevo ecológico o 1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua (versión vegana)
  • – 125 ml de bebida vegetal (avena, almendra o soja sin azúcar)
  • – 60 g de harina integral o de avena
  • – 1 cucharadita de sirope de dátil o agave
  • – 1 pizca de sal marina
  • – 1 cucharadita de aceite de coco (para la sartén)
  • – 6-8 cucharadas de crema Top Cao Dulcesol
  • – 6-8 cucharadas de granola sin azúcar o cereales integrales crujientes
  • – Opcional: frutas frescas (plátano, fresas, arándanos), semillas (chía, lino), nibs de cacao

PREPARACIÓN

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  1.  En un bol, mezcla el huevo (o el sustituto vegano), la bebida vegetal, la harina, el sirope y la sal. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar en la nevera 30 minutos para una textura más suave.
  2. Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco. Vierte una porción de masa y extiéndela bien. Cocina 1-2 minutos por lado hasta que esté dorado.
  3. Unta una cucharada de crema Top Cao en cada crepe. Añade una cucharada de granola o cereales crujientes. Si quieres, incorpora frutas frescas o toppings funcionales como semillas o nibs de cacao.
  4. Dobla los crepes en triángulos o en rollitos. Decora con un chorrito extra de crema, frutas y un toque de granola por encima.
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  • ¡Y voilà! ¡Sorprende a todos con estos crepes fit & crunchy con top cao Dulcesol, el postre perfecto para compartir y disfrutar sin complicaciones!

 

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