Aprovechando las excelentes fresas de temporada prepararemos unos croissants rellenos y con un delicioso glaseado con toques cítricos que os va a enamorar.
Cada bocado os parecerá más rico que el anterior y en un plis plas tendréis una presentación de lujo en vuestra mesa.
Os animamos a que lo preparéis para sorprenderos a vosotros mismos o sorprender a otros.
Vamos allá con la receta
– Croissants Dulcesol
– 100g de fresas frescas
– 200 g de azúcar glas
– 3 cucharadas de agua
– 1 cucharada de zumo de limón
– Ralladura de limón
– 50g de pistachos picados
Cortamos las fresas en láminas y reservamos. Abrimos los croissants por la mitad y les colocamos las fresas laminadas. En un bol mezclamos el azúcar glas, el agua y el zumo de limón y mezclamos bien.
Glaseamos los croissants con ayuda de unas varillas o una cuchara.
Rayamos la piel del limón. Espolvoreamos los pistachos por encima y servimos.
¿Os animáis con estos riquísimos croissants glaseados?
y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.
