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Crujiente de galletas integrales Dulcesol con capas
  • En esta receta, las galletas integrales 0% azúcares añadidos Dulcesol dejan de ser un simple acompañamiento para convertirse en la estructura principal del postre. Su textura crujiente y ligeramente tostada permite jugar con contrastes muy actuales: capas cremosas, temperaturas opuestas y diferentes texturas en un mismo bocado.
Ingrediente principal: GALLETAS INTEGTALES 0% AZÚCARES AÑADIDOS Dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 15 minutos

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INGREDIENTES

  • 8 galletas integrales Dulcesol
  • 150 g de yogur griego o queso crema
  • 1 cucharadita de miel o sirope
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Frutos secos troceados
  • 1 pizca de sal
  • Canela o cacao en polvo (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Tritura ligeramente algunas galletas dejando trozos más grandes para mantener textura.
  2. En una sartén, añade la mantequilla y tuesta parte de las galletas trituradas hasta que estén más doradas y aromáticas.
  3. Mezcla el yogur o queso crema con la miel hasta obtener una crema suave.
  4. Coloca una primera capa de crema en vasos o cuencos.
  5. Añade una capa de galleta crujiente.
  6. Repite el proceso alternando capas.
  7. Termina con trozos grandes de galleta para potenciar el efecto crunchy.
  8. Añade frutos secos y una pizca de sal para dar profundidad al conjunto.
  9. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

  • Un postre con muchísimo contraste donde lo crujiente y lo cremoso conviven en cada cucharada. La mezcla entre galleta tostada y crema fría crea ese efecto “hot & cold” tan visual y apetecible que está funcionando tanto actualmente.
  • Además, el montaje por capas hace que la receta tenga un acabado mucho más moderno y fotogénico.
  • Descubre otra receta similar: Milhojas de galleta Dulcesol con crema de yogur cítrica, perfecta para seguir inspirándote en la cocina.
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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