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Cupcakes de galleta con magdalenas rellenas de cacao Dulcesol

¿Te encanta la masa de galleta y los cupcakes? Entonces esta receta es para ti. Hemos combinado lo mejor de ambos mundos y añadido un toque especial con las magdalenas rellenas de cacao de Dulcesol. Estos cupcakes son suaves, esponjosos y tienen un centro de cacao irresistible. ¡Vamos a hornear!

 

Beneficios

  • – La combinación de masa de galleta y magdalenas rellenas de cacao crea un sabor y textura únicos.
  • – Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, estos cupcakes son perfectos para cualquier nivel de habilidad en la cocina.
  • – Ideales para fiestas, reuniones o como un dulce regalo.

INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES DE GALLETA CON MAGDALENAS RELLENAS DE CACAO DULCESOL

  • – 1 ½ tazas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • – ¾ taza de azúcar moreno oscuro (o claro, bien compactado)
  • – ¼ taza de azúcar granulada
  • – 1 huevo grande (a temperatura ambiente)
  • – 4 cucharaditas de extracto de vainilla pura
  • – 2 tazas de harina para todo uso (tamizada y nivelada)
  • – 2 cucharaditas de maicena
  • – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • – 1 ¼ cucharaditas de sal
  • – 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • – 1 paquete de magdalenas rellenas de cacao Dulcesol

PREPARACIÓN

Pasos para hacer los cupackes de galleta con magdalenas rellenas de cacao Dulcesol

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca moldes para cupcakes en una bandeja.
  2. En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
  3. Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  4. En otro bol, mezcla la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que estén bien combinados.
  6. Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
  7. Llena cada molde para cupcakes hasta la mitad con la masa.
  8. Coloca una magdalena rellena de cacao Dulcesol en el centro de cada molde (aplástala si lo ves necesario para que no sobresalga).
  9. Cubre con más masa de cupcake hasta llenar ¾ del molde.
  10. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el borde del cupcake salga limpio.
  11. Deja enfriar completamente antes de decorar.
  • ¡Y voilà! ¡Disfruta de estos cupcakes de masa de galleta con un centro de cacao que te sorprenderá! Perfectos para cualquier celebración o simplemente para darte un capricho. 🍪🍪
 
Consejos
  • Guarda los cupcakes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
  • Prueba diferentes tipos de chispas de chocolate o añade nueces para variar la receta.
  • Decora con crema de mantequilla, chispas de chocolate adicionales o incluso un poco de cacao en polvo para un toque extra.
 
 
 
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