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Cupcakes de galleta con magdalenas rellenas de cacao Dulcesol
¿Te encanta la masa de galleta y los cupcakes? Entonces esta receta es para ti. Hemos combinado lo mejor de ambos mundos y añadido un toque especial con las magdalenas rellenas de cacao de Dulcesol. Estos cupcakes son suaves, esponjosos y tienen un centro de cacao irresistible. ¡Vamos a hornear!
✨Beneficios ✨
- – La combinación de masa de galleta y magdalenas rellenas de cacao crea un sabor y textura únicos.
- – Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, estos cupcakes son perfectos para cualquier nivel de habilidad en la cocina.
- – Ideales para fiestas, reuniones o como un dulce regalo.
INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES DE GALLETA CON MAGDALENAS RELLENAS DE CACAO DULCESOL

- – 1 ½ tazas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- – ¾ taza de azúcar moreno oscuro (o claro, bien compactado)
- – ¼ taza de azúcar granulada
- – 1 huevo grande (a temperatura ambiente)
- – 4 cucharaditas de extracto de vainilla pura
- – 2 tazas de harina para todo uso (tamizada y nivelada)
- – 2 cucharaditas de maicena
- – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- – 1 ¼ cucharaditas de sal
- – 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- – 1 paquete de magdalenas rellenas de cacao Dulcesol
PREPARACIÓN

Pasos para hacer los cupackes de galleta con magdalenas rellenas de cacao Dulcesol
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca moldes para cupcakes en una bandeja.
- En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- En otro bol, mezcla la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Llena cada molde para cupcakes hasta la mitad con la masa.
- Coloca una magdalena rellena de cacao Dulcesol en el centro de cada molde (aplástala si lo ves necesario para que no sobresalga).
- Cubre con más masa de cupcake hasta llenar ¾ del molde.
- Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el borde del cupcake salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
- ¡Y voilà! ¡Disfruta de estos cupcakes de masa de galleta con un centro de cacao que te sorprenderá! Perfectos para cualquier celebración o simplemente para darte un capricho. 🍪🍪✨
Consejos
- – Guarda los cupcakes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
- – Prueba diferentes tipos de chispas de chocolate o añade nueces para variar la receta.
- – Decora con crema de mantequilla, chispas de chocolate adicionales o incluso un poco de cacao en polvo para un toque extra.
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