¿Habéis probado las magdalenas de limón de Dulcesol? Están riquísimas!!! Son esponjosas, frescas y con ese aroma y delicado sabor a limón… Deliciosas!!! En cuanto las probé sólo se me ocurrió decorarlas de una forma elegante evocando e intentando transmitir ese frescor del limón.
– 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
– 250 g de azúcar glas tamizado
– 4 cdas de zumo de limón
– colorante amarillo
1. Batimos todos los ingredientes (excepto el colorante) a velocidad baja hasta conseguir que se integren. Una vez bien integrado, batimos durante cinco minutos más.
2. Depositamos una línea de colorante en la manga (tal como se ve en la foto) y procedemos a rellenarla con la buttercream.
3. Decoramos nuestras magdalenas de limón como más nos guste.
Ya véis qué fácil es decorar de una forma diferente unas magdalenas… Os aseguro que les chiflarán a todos!!!
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