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Focaccia Dulcesol con ricotta, limón y tomates

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Un entrante sencillo pero muy resultón para empezar una cena de amigos.
  • La focaccia se sirve en porciones para compartir y se acompaña con una crema suave de ricotta aromatizada con limón y tomates asados que aportan contraste dulce y jugoso. Queda vistoso en la mesa y apetece desde el primer momento.
Ingrediente principal: Focaccia Dulcesol
Dificultad: FÁCIL

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⏱️ Tiempo preparación: 20 minutos preparación

iNGREDIENTES

  • 1 focaccia Dulcesol
  • 250 g queso ricotta
  • 2 cucharadas queso crema
  • Ralladura de ½ limón
  • 1 cucharadita miel
  • Sal y pimienta
  • 200 g tomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Orégano o tomillo seco
  • Hojas de albahaca fresca

PREPARACIÓN

  1. Coloca los tomates en una bandeja, añade aceite de oliva, sal y orégano.
  2. Hornea a 200 ºC durante 12-15 minutos hasta que estén blandos y ligeramente caramelizados.
  3. Mezcla la ricotta con el queso crema.
  4. Añade ralladura de limón, miel, sal y pimienta. Debe quedar ligera y muy untuosa.
  5. Hornea la focaccia 5 minutos para que esté caliente y ligeramente crujiente.
  6. Córtala en tiras o cuadrados para compartir.
  7. Sirve la focaccia en una tabla grande.
  8. Coloca la crema de ricotta en un bol central.
  9. Añade los tomates asados por encima y termina con hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
  10. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
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  • CONSEJOS PARA SERVIR

  • Sácala al centro de la mesa y que cada uno vaya mojando la focaccia en la crema: funciona como aperitivo informal y rompe el hielo al empezar la cena.

 

Resultado

  • Un entrante ligero, aromático y muy vistoso: pan templado, crema fresca y tomates jugosos. Perfecto para compartir sin complicaciones.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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