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Hamburguesa Original Gourmet Dulcesol

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Imagina una burger gourmet que eleva lo cotidiano a otra liga. El pan Burger Original de Dulcesol aporta una textura tierna y ligeramente crujiente que contrasta con un relleno jugoso, fresco y sofisticado.
Ingrediente principal: PAN BURGER DULCESOL
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 25 minutos

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INGREDIENTES PARA la burger

  • 4 panes Burger Original Dulcesol
  • 500 g de ternera picada de calidad 
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 lonchas de queso gouda o cheddar
  • 8 lonchas finas de pepino encurtido
  • 1 cebolla morada, caramelizada en sartén (opcional)
  • 4 hojas de rúcula fresca
  • 4 cucharadas de mayonesa de aguacate o alioli suave
  • Aceite de oliva virgen extra para cocinar

PREPARACIÓN

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  1. En un bol mezcla la carne picada con mostaza, salsa Worcestershire, ajo en polvo, sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas medianas, ligeramente más grandes que el diámetro del pan.
  2. En una sartén a fuego medio, añade un chorrito de aceite y cocina la cebolla morada en juliana con una pizca de sal hasta que esté dorada y dulce.
  3. En sartén o plancha, calienta un poco de aceite y asa las hamburguesas 3–4 minutos por cada lado (o hasta tu punto deseado). Añade una loncha de queso sobre cada burger en el último minuto y tapa para que se funda.
  4. Corta los panes por la mitad y tuéstalos con un poco de mantequilla para que estén dorados y crujientes.
  5. Unta la base del pan con mayonesa. Coloca la burger con queso, unas rodajas de pepino encurtido, la cebolla caramelizada, una hoja de rúcula, y finaliza con mayonesa también en la tapa del pan.
  6. Sirve con patatas al horno o chips vegetales para un menú completo.
  • Una burger que mezcla la suavidad del pan Dulcesol con sabores cuidados y contrastes frescos, creada para dejar boquiabierto a todo el que la pruebe.
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