SWEET LIFE

1. Comienza triturando los copos de avena junto con las semillas de lino hasta conseguir una mezcla fina.
2. Añade a una picadora el arroz integral cocinado, la remolacha, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el cilantro y la sal. Incorpora también la mezcla de avena y lino y tritura todo hasta obtener una masa densa que puedas trabajar con las manos.
3. Deja reposar la masa en un bol durante unos 10 minutos. A continuación, forma las hamburguesas, pásalas ligeramente por harina de arroz y cocínalas a la plancha con un chorrito de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Tuesta ligeramente el pan black burger Dulcesol. Añade un poco de ketchup sobre la base y coloca encima la hamburguesa de remolacha.
5. Coloca un pimiento del piquillo sobre la hamburguesa dejando que sobresalga ligeramente. Añade unas rodajas de queso de cabra y dóralas con ayuda de un soplete de cocina.
6. Coloca unos aros de cebolla morada sobre el queso de cabra y cierra la hamburguesa con la parte superior del pan. Añade ketchup por encima dejando que caiga ligeramente por el pan para conseguir ese irresistible efecto «sangrante».

Resultado

• ¡Ya tienes lista tu hamburguesa más terrorífica! La combinación del llamativo pan black burger Dulcesol con el color de la remolacha y el ketchup consigue un resultado perfecto para una mesa de Halloween. 🎃
• Además, el contraste entre la hamburguesa vegetal, el queso de cabra, el pimiento del piquillo y la cebolla morada hace que cada bocado esté lleno de sabor.
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💡 Consejo

• Para potenciar el efecto Halloween, añade el ketchup justo antes de servir y deja que caiga ligeramente por los laterales de la hamburguesa. Conseguirás un acabado mucho más «sangrante» y llamativo. 🩸🍔
• También puedes acompañarla con unas patatas al horno o una ensalada para completar el menú.
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• Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨