A continuación te dejamos una deliciosa idea si quieres deleitar a tus invitados con «algo más» que una magdalena. Esta es una receta fácil con magdalenas Dulcesol que encantará a todos y que presenta decoraciones ilimitadas. ¡Todo un placer!
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de icing sugar tamizado
4 cucharadas de leche
150 g de chocolate negro fundido (para el buttercream de chocolate)
Fideos de chocolate
Mermelada de fresa
1 bolsa de magdalenas Dulcesol
Cómo hacer cupcakes con magdalenas Dulcesol
Para hacer esta deliciosa receta sigue estos pasos:
1. Funde el chocolate al baño maría. Cuando esté completamente desecho, lo apartamos y lo reservamos.
2. Corta la mantequilla a dados y ponla en el bol de la batidora. Incorpora el icing sugar tamizado y las cuatro cucharadas de leche.
3. Bate a velocidad lenta un minuto. Aumenta la velocidad y continuamos batiendo cuatro minutos más.
4. Divide la mezcla en dos y en una de ellas mezcla el chocolate que tenías reservado.
5. Corta el copete de la magdalena con un cuchillo (lo puedes dejar si quieres, pero te quedarán demasiado altas) y con un descorazonador de manzana retira la parte central para poner el relleno.
6. Rellena y vuelve a colocar el trocito que habías retirado.
7. Coge una manga y coloca una boquilla estrellada (1M Wilton), introduce una de las mesclas en ella y procede a la decoración.
8. Espolvorea por encima los fideos de chocolate.
Aunque en esta receta se ha optado por mermelada de fresa, puedes rellenarlas de lo que más te guste como puede ser: chocolate, caramelo, leche condensada… También puedes bañarlas con jarabe, eso hará que quede más jugosa, aunque ojo, también estará ¡más dulce! Os lo dejamos a vuestra elección.
Esta idea tan buena tiene su secreto en las magdalenas, ¡prepara tus recetas con las magdalenas de Dulcesol!
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