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Migas dulces de valencianas Dulcesol con cítricos
  • En esta receta, las valencianas Dulcesol se transforman en una textura completamente nueva: unas migas dulces, sueltas y ligeramente tostadas. Su miga esponjosa —rica y aromática— permite descomponerse y reconfigurarse al calor, generando un conjunto con más estructura, contraste y profundidad.
  • El resultado es un plato dinámico, donde lo dulce se combina con notas cítricas y un crujiente final que aporta equilibrio y personalidad.
Ingrediente principal: VALENCIANAS Dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 15 minutos

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INGREDIENTES

  • 3 valencianas Dulcesol
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Ralladura de limón y naranja
  • 1 cucharadita de miel o sirope
  • Almendras, nueces o avellanas
  • 1 pizca de canela
  • Yogur o fruta fresca (opcional, para acompañar)
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PREPARACIÓN

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  1. Desmenuza las valencianas con las manos hasta obtener migas irregulares.
  2. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Añade las migas y remueve constantemente para que se doren de forma uniforme.
  4. Incorpora la miel o sirope y mezcla para que se integre bien.
  5. Añade la ralladura de limón y naranja junto con la canela.
  6. Cocina unos minutos más hasta que las migas estén ligeramente crujientes por fuera.
  7. Retira del fuego y añade frutos secos troceados.
  8. Sirve solo o acompañado de yogur o fruta fresca para contrastar.
  9. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

  • Porque transforma completamente el producto en una textura inesperada: ligera, suelta y con contraste. Las notas cítricas aportan frescura, mientras que el tostado intensifica el sabor y el crujiente final completa la experiencia.
  • Una receta diferente, rápida y con personalidad, perfecta para salir de lo habitual sin complicaciones.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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